サラダチキンでつくる超カンタンおかず！
見た目以上のボリュームで白菜消費にも♪
見た目以上のボリュームで白菜消費にも♪
レシピ
材料（2人分）
サラダチキンと白菜のマヨポン和え 材料
- サラダチキン（プレーン）※今回はearthmeatさんの「LIKE CHICKEN」を使用…150g
- 白菜…200g
- 赤パプリカ…1個
- 塩…小さじ1/3
- 刻みパセリ…適量
★ドレッシング
- マヨネーズ…大さじ1
- ポン酢…大さじ1
- こしょう…少々
調理時間
約8分
栄養成分（1人あたり）
| タンパク質 | 18.2g |
| 脂質 | 5.8g |
| 炭水化物 (糖質/食物繊維) |
6.0g (4.4g/1.6g) |
| エネルギー | 149.0kcal |
※数値は目安です。サラダチキンは鶏むね肉（皮なし）として計算。
作り方
１．白菜は細切りにして塩を揉み込み、5分ほど置いて水気を絞る。
置いている間に(2)を済ませましょう♪
白菜を切る
白菜に塩を揉み込む
白菜の水気を絞る
２．パプリカは薄切りにする。サラダチキンは縦にほぐす。
パプリカを切る
パプリカを切る
サラダチキンをほぐす
サラダチキンをほぐす
３．ボウルで(1)、(2)、★を混ぜる。
具材、調味料を混ぜる
具材、調味料を混ぜる
４．お皿に盛り、刻みパセリをちらし完成！
サラダチキンと白菜のマヨポン和え
YouTube
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筋肉食材ピックアップ【白菜】
白菜
白菜の栄養成分は100gあたり
| エネルギー | 14kcal |
| タンパク質 | 0.8g |
| 脂質 | 0.1g |
| 炭水化物（糖質/食物繊維） | 3.2g（1.9g/1.3g） |
となっています。
中心部に成長点があるので、甘みと旨味は中心に詰まっています。
今回のように生で食べる場合は、ぜひ中心部分をお使いください！
クセがないので小さなお子さまにもオススメ！
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