サラダチキンと白菜のマヨポン和え【しゃきしゃきボリューミーでダイエットに】|レシピ・作り方

サラダチキンと白菜のマヨポン和え
Ryotaフライパン
サラダチキンでつくる超カンタンおかず!
見た目以上のボリュームで白菜消費にも♪

レシピ

材料(2人分)

サラダチキンと白菜のマヨポン和え 材料

サラダチキンと白菜のマヨポン和え 材料

  • サラダチキン(プレーン)※今回はearthmeatさんの「LIKE CHICKEN」を使用…150g
  • 白菜…200g
  • 赤パプリカ…1個
  • 塩…小さじ1/3
  • 刻みパセリ…適量

ドレッシング

  • マヨネーズ…大さじ1
  • ポン酢…大さじ1
  • こしょう…少々

調理時間

約8分

栄養成分(1人あたり)

タンパク質 18.2g
脂質 5.8g
炭水化物
(糖質/食物繊維)
6.0g
(4.4g/1.6g)
エネルギー 149.0kcal

※数値は目安です。サラダチキンは鶏むね肉(皮なし)として計算。

作り方

1.白菜は細切りにして塩を揉み込み、5分ほど置いて水気を絞る。

Ryotaフライパン
置いている間に(2)を済ませましょう♪
白菜を切る

白菜を切る

白菜に塩を揉み込む

白菜に塩を揉み込む

白菜の水気を絞る

白菜の水気を絞る

2.パプリカは薄切りにする。サラダチキンは縦にほぐす。

パプリカを切る

パプリカを切る

パプリカを切る

パプリカを切る

サラダチキンをほぐす

サラダチキンをほぐす

サラダチキンをほぐす

サラダチキンをほぐす

3.ボウルで(1)、(2)、★を混ぜる。

具材、調味料を混ぜる

具材、調味料を混ぜる

具材、調味料を混ぜる

具材、調味料を混ぜる

4.お皿に盛り、刻みパセリをちらし完成!

サラダチキンと白菜のマヨポン和え

サラダチキンと白菜のマヨポン和え

YouTube

Ryotaフライパン
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筋肉食材ピックアップ【白菜】

白菜を切る

白菜

白菜の栄養成分は100gあたり

エネルギー 14kcal
タンパク質 0.8g
脂質 0.1g
炭水化物(糖質/食物繊維) 3.2g(1.9g/1.3g)

となっています。

中心部に成長点があるので、甘みと旨味は中心に詰まっています。

今回のように生で食べる場合は、ぜひ中心部分をお使いください

Ryotaフライパン
クセがないので小さなお子さまにもオススメ!
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  • この記事を書いた人

筋肉料理研究家Ryota

◆運動経験ゼロ・自殺失敗で精神病院入院→筋トレとお料理で立ち直り筋肉料理研究家に!
◆調理師免許/NSCA-CPT/ネクストフーディスト4期生/第2期おおいたクッキングアンバサダー/クラシルクリエイター/筋肉食堂オフィシャルパートナー
◆YouTubeチャンネル【俺の人生裸エプロン
◆最終学歴大阪NSC中退
◆大里亮太/38才/大阪
◆料理のヒントメディア・レシピルにてレシピ連載/ビーパルなど他メディアでも記事執筆中/その他企業にもレシピ・動画など多数提供
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