新玉ねぎの食感楽しい簡単マリネ!ジューシーささみでメインおかずにも♪
リクエストレシピ
※こちらのレシピはInstagramのフォロワーさんより、「新玉ねぎをつかった筋肉料理のレシピを考えてほしい」とのリクエストをいただき作成しました。
レシピ
材料(2人分)
- ささみ(筋なし)…100g
- 新玉ねぎ…1個
- トマト…1/2個
- 酒…大さじ1
- 刻みパセリ…適量
★調味料
- オリーブオイル…大さじ1
- ポン酢…大さじ1
- 塩コショウ…少々
調理時間
約6分
栄養成分(1人あたり)
タンパク質 | 13.2g |
脂質 | 6.6g |
炭水化物 (糖質/食物繊維) | 11.6g (9.7g/1.9g) |
カロリー | 約158.6kcal |
※数値は目安です。
作り方
1.新玉ねぎは薄切りにする。トマトは食べやすい大きさに切る。
2.ささみは切り込みを入れ、酒と一緒に耐熱ボウルに入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで2分加熱する。粗熱を取りほぐす。
3.ボウルに(1)、(2)、★を加えて混ぜる。
4.お皿に盛り、刻みパセリをちらして完成!
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筋肉食材ピックアップ 【ポン酢】
ポン酢の栄養成分は大さじ1(18g)あたり
エネルギー | 10kcal |
タンパク質 | 0.66g |
脂質 | 0.02g |
炭水化物 | 1.88g |
となっています。
さっぱりした風味でダイエット・減量中に活躍するのはもちろん、ジメジメした季節にもピッタリの調味料。
米化したオートミールにかけても美味しい!