レシピ（3枚分※写真は2枚ですが、ちゃんと3枚分あります）
材料
とうもろこし…1本、ツナ缶…1缶、サラダ油…大さじ1、ケチャップ…大さじ1、刻みパセリ…適量
★生地
塩コショウ…少々、薄力粉…大さじ5、水…40cc
作り方
- とうもろこしは芯に沿って包丁を入れて実を削ぎ落とす。
- ボウルに★を入れて良く混ぜる。とうもろこし、油を切ったツナを入れてさらに混ぜる。
- フライパンにサラダ油を入れて熱し、2を3等分に分けてお玉ですくってフライパンに入れる。上下を返しながら焼き色がつくまで弱火で焼く。
- お皿に盛ってケチャップ、刻みパセリをかけて完成！
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とうもろこしとツナのもっちり焼き
今回はケチャップにしましたが、しょうゆやマヨネーズでもいけます！