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ツナとレタスのトマトスープ|レシピ・作り方

ツナとレタスのトマトスープ

レシピ(2人分)

ツナの旨味とレタスのシャキシャキ感がクセになるスープ!
低カロリーなのに、意外と食べごたえあり!

材料

・ツナ…1缶
・レタス…1/4個
・トマト…1個
・コンソメ…小さじ1
・おろしにんにく…小さじ1/2
・刻みパセリ…適量
・水…200cc

作り方

1.トマトは食べやすい大きさに切る。レタスは食べやすい大きさにちぎる。

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トマトは食べやすい大きさに切るトマトは食べやすい大きさに切る

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レタスは食べやすい大きさにちぎるレタスは食べやすい大きさにちぎる

2.お鍋にコンソメ、おろしにんにく、水を加えて煮立たせる。油を切ったツナ、トマトを加えてフタをし、弱火で2~3分煮る。

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ツナとトマトを煮るツナとトマトを煮る

3.2にレタスを加えて混ぜ、弱火でさらに2~3分加熱する。

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レタスを加えてさらに加熱するレタスを加えてさらに加熱する

4.器に盛り、刻みパセリを散らして完成!

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ツナとレタスのトマトスープツナとレタスのトマトスープ


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