ツナとゴーヤのめんつゆ混ぜそうめん|レシピ・作り方

ツナとゴーヤのめんつゆ混ぜそうめんレシピ・作り方
ツナとゴーヤのめんつゆ混ぜそうめん
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レシピ(2人分)

材料

・そうめん…2束
・ツナ…1缶
・ゴーヤ…1/2本
・めんつゆ(3倍濃縮)…大さじ3
・おろししょうが…小さじ1/2
・刻み海苔…たっぷり

作り方

1.お鍋に湯を沸かし、そうめんを袋の表記時間通りに茹で、流水にさらして水気を切る。

そうめんは茹でて流水にさらして水気を切る
そうめんは茹でて流水にさらして水気を切る

2.ゴーヤは半分に切ってワタを取り除き、薄切りにして塩を振り、5分程置いて水気を絞る。

ゴーヤは薄切りにして水気を絞る
ゴーヤは薄切りにして塩を振り、水気を絞る

3.ボウルにそうめん、油を切ったツナ缶、ゴーヤ、めんつゆ、おろししょうがを入れて良く混ぜる。

材料をボウルに入れて良く混ぜる
材料をボウルに入れて良く混ぜる

4.お皿に盛り、刻み海苔を乗せて完成!

ツナとゴーヤのめんつゆ混ぜそうめん
ツナとゴーヤのめんつゆ混ぜそうめん

ツナの旨味とゴーヤの苦味、めんつゆ&おろししょうがでサッパリ♪
意外とボリューミーなそうめんアレンジ!

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この記事を書いた人

◆調理師免許
◆NSCA認定パーソナルトレーナー
◆お料理のおかげで学生に間違われる36才
◆最終学歴大阪NSC(30期生)中退
◆YouTuberチャンネル【俺の人生裸エプロン
◆モテる男への坂道を登るメディアSlope監修

自殺失敗で精神病院入院→ドン底から2年半で25kgのダイエット成功&ハゲ・ネガティブ・うつ・アル中克服→パーソナルトレーナー!

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