旨味を吸ったくずきりでごはんがススム！
ボリュームたっぷりのおかず！
ボリュームたっぷりのおかず！
レシピ
材料（2～3人分）
・鶏むね肉（皮無し）…240g・白菜…200g
・ねぎ…1/2本
・くずきり…200g
・サラダ油…大さじ1
・糸唐辛子…お好み
★調味料
・酒…大さじ2
・醤油…大さじ2
・みりん…大さじ2
・和風だし…大さじ1
・水…100cc
☆ 鶏むね肉の下味
・酒…大さじ1
・片栗粉…大さじ1
栄養成分（一人当たり）
| タンパク質 | 19.4g |
| 脂質 | 6.4g |
| 炭水化物 | 35.4g |
| カロリー | 約276.8kcal |
※数値は目安です。
作り方
１．白菜は食べやすい大きさに切る。ねぎは斜めに切る。
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白菜は食べやすい大きさに切る
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ねぎは斜めに切る
２．鶏むね肉は1cm幅のそぎ切りにし、大きいものは半分に切る。ボウルに入れて☆を揉み込む。
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鶏むね肉はそぎ切りにして下味をつける
３．フライパンにサラダ油を入れて熱し、鶏むね肉を加えて色が変わるまで炒める。
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鶏むね肉を炒める
４．3に白菜、ねぎ、くずきり、★を加えて、汁気を飛ばしながら中火で4～5分煮る。
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白菜、くずきり、調味料を加えて煮る
５．お皿に盛り付け、糸唐辛子を乗せて完成！
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鶏むね肉と白菜のすき焼き風
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