レシピ(1人分)

サッパリ後味でお腹に優しいお蕎麦!
タンパク質もたっぷりで筋肉にもウレシイ♪
材料
・袋そば…1袋
・鶏胸肉(皮無し)…100g
・大根…50g
・しめじ…30g
・片栗粉…大さじ1/2
・刻みネギ…適量
★調味料
・水…300cc
・酒…大さじ1
・醤油…大さじ1
・和風だし(顆粒)…大さじ1
・おろしわさび…適量
PFCバランス(1人当たり)
タンパク質 | 36.8g |
脂質 | 3.7g |
炭水化物 | 68.3g |
総カロリー | 約453.7kcal |
※カロリーはあくまでも目安です。
作り方
1.大根はすりおろして水気を切る。しめじは根元を切り落としほぐす。


2.鶏胸肉はそぎぎりにして片栗粉をまぶす。

3.そばは茹でて冷ます。

4.お鍋に★を入れて煮立て、鶏胸肉、しめじを加える。肉に火が通ったら火を止める。

5.4に大根おろしを入れてひと煮立ちさせる。

6.器にそばを入れ、4をかけ、刻みネギ、おろしわさびを添えて完成!

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