長芋とオートミールのふわふわ焼き【ボリューミーなダイエットおかず】|レシピ・作り方

長芋とオートミールのふわふわ焼き
Ryotaフライパン
ふわもちプリッと食感楽しい!
しっかりボリュームで食べごたえアリ♪

長芋とオートミールのふわふわ焼き レシピ

材料(2人分)

  • オートミール…50g
  • 水…80cc
  • 長芋…150g
  • ちくわ…4本
  • 塩コショウ…少々
  • ごま油…大さじ1
  • 刻みネギ…適量

★ タレ(お好み)

  • ポン酢…大さじ1
  • ラー油…適量

調理時間

約10分

栄養成分(1人あたり)

タンパク質 12.5g
脂質 8.9g
炭水化物
(糖質/食物繊維)
36.2g
(33.1g/3.1g)
カロリー 約274.9kcal

※数値は目安です。タレは含んでいません。

作り方

1.長芋は皮をむいてすりおろす。ちくわは粗みじん切りにする。

長芋をすりおろす

長芋をすりおろす

Ryotaフライパン
ちくわは粗めに切っておくと、プリッと食感が残っておいしい♪
ちくわを切る

ちくわを切る

2.耐熱ボウルにオートミール、水を入れて600Wのレンジで1分半加熱する。

オートミールをレンジで加熱する

オートミールをレンジで加熱する

3.ボウルにオートミール、長芋、ちくわ、塩コショウを入れて混ぜる。

具材を混ぜる

具材を混ぜる

4.フライパンにごま油を入れて熱し、(3)を流し入れて中火で焼き色がつくまで焼く。裏返して同様に焼く。

タネを焼く

タネを焼く

Ryotaフライパン
タネが柔らかいので、裏返すときは大きいお皿などを利用しましょう!

5.食べやすい大きさに切ってお皿に盛りつけ、刻みネギをちらし、お好みでタレを添えて完成!

長芋とオートミールのふわふわ焼き

長芋とオートミールのふわふわ焼き

Ryotaフライパン
ソースやマヨネーズ、あっさりわさび醤油もあいます!

長芋とオートミールのふわふわ焼き レシピ動画

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筋肉食材ピックアップ【マイプロテイン ロールドオーツ(オートミール)】

今回使用したオートミールは「マイプロテイン ロールドオーツ(オートミール)」。

栄養成分は

  100gあたり 1食50gあたり
エネルギー 366kcal 183kcal
脂質(飽和脂肪酸) 8.4g(1.3g) 4.2g(0.7g)
炭水化物(糖類) 56g(1.0g) 28g(0.5g)
食物繊維 9.1g 4.5g
タンパク質 12g 6.2g
食塩相当量 <0.01g <0.01g
βグルカン 4.4g 2.2g

となっています。

粒はやや不揃いですが、プチプチもちっとしているので、今回のようなレシピにもピッタリ

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Ryotaフライパン
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筋肉料理研究家Ryota

◆運動経験ゼロ・自殺失敗で精神病院入院→筋トレとお料理で立ち直り筋肉料理研究家に!
◆調理師免許/NSCA-CPT/ネクストフーディスト4期生/第2期おおいたクッキングアンバサダー/クラシルクリエイター/筋肉食堂オフィシャルパートナー
◆YouTubeチャンネル【俺の人生裸エプロン
◆最終学歴大阪NSC中退
◆大里亮太/38才/大阪
◆料理のヒントメディア・レシピルにてレシピ連載/ビーパルなど他メディアでも記事執筆中/その他企業にもレシピ・動画など多数提供
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