レンジで簡単!シャキシャキロカボな「ささみとレタスのおかポンサラダ」の作り方

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ささみとレタスのおかポンサラダ
筋肉料理研究家Ryota
こんにちは、筋肉料理研究家Ryotaです!

今回のレシピはささみとレタスで作るサラダ。

レンジ調理だけで作れるので、料理初心者にもおすすめ。

ポン酢でさっぱり、おかかのうま味でシャキッと食べられるダイエットサラダです!

ささみとレタスのおかポンサラダのレシピ・作り方

材料(2人分)

  • ささみ(筋なし) 100g
  • レタス 1/2個(約200g)
  • ミニトマト 6個
  • かつお節 たっぷり!
  • 料理酒 大さじ1

★ドレッシング

  • ポン酢 大さじ2
  • オリーブオイル 大さじ1/2
  • 黒こしょう 少々

調理時間

約5分

栄養成分(1人あたり)

エネルギー126kcal
タンパク質15.5g
脂質3.7g
炭水化物
(糖質/食物繊維)
7.6g
(5.9g/1.7g)

※数値は目安です。

作り方

ささみはレンジで加熱しほぐす
ささみはレンジで加熱しほぐす

1.耐熱ボウルにささみを入れて両面フォークで穴を開け、酒を回しかけてふんわりとラップをし、600Wのレンジで1分半~2分加熱する。粗熱を取り食べやすい大きさにほぐす。

レタスをちぎる
レタスをちぎる
プチトマトは半分に切る
ミニトマトは半分に切る

2.レタスは食べやすい大きさにちぎる。ミニトマトは半分に切る。

レタスは手でちぎると表面積が増えて、ドレッシングが絡みやすくなります!
ささみとレタスのおかポンサラダ
ささみとレタスのおかポンサラダ

3.お皿にレタス、ささみ、ミニトマトを盛りつけ、★を回しかけ、かつお節をたっぷり乗せて完成!

かつお節はたっぷりがウマい!ウマいんや!!

ささみとレタスのおかポンサラダのメディア掲載

こちらのレシピはフーディストノートに掲載されました!
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