豆苗シャキシャキボリューミー！約108kcalで超低カロリーのダイエットサラダ♪
レシピ
材料（2人分）
- ささみ（筋なし）…100g
- 豆苗…1/2パック（50g）
- かにかま…2本
- 酒…大さじ1
★ドレッシング
- ポン酢…大さじ1
- オリーブオイル…大さじ1/2
- 黒こしょう…少々
調理時間
約5分
栄養成分（1人あたり）
| タンパク質 | 14.9g |
| 脂質 | 3.6g |
| 炭水化物 (糖質/食物繊維) |
4.1g (3.3g/0.8g) |
| カロリー | 約108.4kcal |
※数値は目安です。
作り方
１．豆苗はハサミで食べやすい大きさに切る。かにかまは縦に裂く。
豆苗を切る
かにかまを裂く
２．耐熱容器にささみ、酒を入れふんわりとラップをし、600Wのレンジで1分半加熱する。粗熱を取り食べやすい大きさにほぐす。
ささみを加熱しほぐす
３．(2)に(1)、★を加え和える。
具材、調味料を混ぜる
４．お皿に盛りつけ完成！
ささみと豆苗のかにかまサラダ
筋肉食材ピックアップ 【ささみ】
筋肉食材ピックアップ ささみ
ささみの栄養成分は100gあたりで
| エネルギー | 105kcal |
| たんぱく質 | 23g |
| 脂質 | 0.8g |
| 炭水化物 | 0g |
と、もちろん高タンパク低脂質でダイエット・減量の心強い味方。
各種ビタミンもバランス良く含まれていて、お肌や髪の健康維持もサポート。
ゆっくり加熱すればパサパサ感も抑えられます。
塩こうじに漬けるのもオススメです！
