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筋肉料理研究家Ryota
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ささみと豆苗のかにかまサラダ【簡単低カロリーのダイエットメニュー】|レシピ・作り方

ささみと豆苗のかにかまサラダ
Ryotaフライパン
豆苗シャキシャキボリューミー!約108kcalで超低カロリーのダイエットサラダ♪

レシピ

材料(2人分)

  • ささみ(筋なし)…100g
  • 豆苗…1/2パック(50g)
  • かにかま…2本
  • 酒…大さじ1

★ドレッシング

  • ポン酢…大さじ1
  • オリーブオイル…大さじ1/2
  • 黒こしょう…少々

調理時間

約5分

栄養成分(1人あたり)

タンパク質 14.9g
脂質 3.6g
炭水化物
(糖質/食物繊維)
4.1g
(3.3g/0.8g)
カロリー 約108.4kcal

※数値は目安です。

作り方

1.豆苗はハサミで食べやすい大きさに切る。かにかまは縦に裂く。

豆苗は食べやすい大きさに切る

豆苗を切る


かにかまは縦に裂く

かにかまを裂く

2.耐熱容器にささみ、酒を入れふんわりとラップをし、600Wのレンジで1分半加熱する。粗熱を取り食べやすい大きさにほぐす。

ボウルにささみ、酒を入れてラップをし、レンジで加熱する

ささみを加熱しほぐす

3.(2)に(1)、★を加え和える。

ボウルにささみ、豆苗、かにかま、調味料を入れて和える

具材、調味料を混ぜる

4.お皿に盛りつけ完成!

ささみと豆苗のかにかまサラダ

ささみと豆苗のかにかまサラダ

筋肉食材ピックアップ 【ささみ】

筋肉食材ピックアップ ささみ

筋肉食材ピックアップ ささみ

ささみの栄養成分は100gあたりで

エネルギー 105kcal
たんぱく質 23g
脂質 0.8g
炭水化物 0g

と、もちろん高タンパク低脂質でダイエット・減量の心強い味方。

各種ビタミンもバランス良く含まれていて、お肌や髪の健康維持もサポート。

ゆっくり加熱すればパサパサ感も抑えられます。

Ryotaフライパン
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  • この記事を書いた人

筋肉料理研究家Ryota

◆大里亮太/大阪/37才
◆調理師免許
◆NSCA-CPT
◆最終学歴大阪NSC30期中退
◆ネクストフーディスト4期生
◆YouTubeチャンネル【俺の人生裸エプロン
◆運動経験ゼロ・自殺失敗で精神病院入院→パーソナルトレーナーに!
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