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レンジで作る高タンパクな簡単ごま和え♪かにかま入りで彩り嬉しい!
ささみとキャベツのごま和えのレシピ・作り方
材料(2人分)
- ささみ 100g
- キャベツ 150g
- かにかま 4本
- 料理酒 大さじ1
★調味料
- 白すりごま 大さじ2
- しょうゆ 大さじ1/2
調理時間
約8分
栄養成分(1人あたり)
タンパク質 | 18.3g |
脂質 | 5.4g |
炭水化物 (糖質/食物繊維) | 9.1g (4.5g/4.6g) |
カロリー | 約158.2kcal |
※数値は目安です。
作り方
1.キャベツは食べやすい大きさに切る。
![キャベツは食べやすい大きさに切る](https://o-ryota.com/wp-content/uploads/20210214125914_IMG_4253-01-1024x683.jpg)
キャベツを切る
2.ささみは筋を取る。
![ささみは筋を取る](https://o-ryota.com/wp-content/uploads/20210214130139_IMG_4254-01-1024x683.jpg)
ささみの筋を取る
3.耐熱容器にささみ、キャベツの順に入れて酒をふり、ふんわりとラップをして600Wのレンジで4分加熱する。取り出して粗熱を取り、ささみをほぐす。
![耐熱容器にささみ、キャベツの順に入れ酒をふり、ふんわりとラップをして600Wのレンジで4分加熱する](https://o-ryota.com/wp-content/uploads/20210214130321_IMG_4255-01-1024x683.jpg)
ささみ、キャベツをレンジで加熱する
![4分加熱後](https://o-ryota.com/wp-content/uploads/20210214130812_IMG_4256-01-1024x683.jpg)
ささみ、キャベツをレンジで加熱する
![取り出して粗熱を取り、ささみをほぐす](https://o-ryota.com/wp-content/uploads/20210214131039_IMG_4257-01-1024x683.jpg)
ささみをほぐす
4.3に縦に裂いたかにかま、★を加えて混ぜる。
![縦に裂いたかにかま、調味料を加えて混ぜる](https://o-ryota.com/wp-content/uploads/20210214131449_IMG_4258-01-1024x683.jpg)
具材、調味料を混ぜる
5.お皿に盛りつけて完成!
![ささみとキャベツのごま和え](https://o-ryota.com/wp-content/uploads/20210214132534_IMG_4268-01-1024x683.jpg)
ささみとキャベツのごま和え
メディア掲載
フーディストノート
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