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ささみとキャベツのごま和え|レシピ・作り方

ささみとキャベツのごま和えレシピ・作り方
ささみとキャベツのごま和え

レンジで作る高タンパクな簡単ごま和え!

かにかま入りで彩り嬉しい!

レシピ

材料(2人分)

・ささみ…100g
・キャベツ…150g
・かにかま…4本
・酒…大さじ1

調味料
・白すりごま…大さじ2
・醤油…大さじ1/2

調理時間

約8分

栄養成分(1人あたり)

タンパク質18.3g
脂質5.4g
炭水化物
(糖質/食物繊維)
9.1g
(4.5g/4.6g)
カロリー約158.2kcal

※数値は目安です。

作り方


1.キャベツは食べやすい大きさに切る。

キャベツは食べやすい大きさに切る
キャベツは食べやすい大きさに切る

2.ささみは筋を取る。

ささみは筋を取る
ささみは筋を取る

3.耐熱容器にささみ、キャベツの順に入れて酒をふり、ふんわりとラップをして600Wのレンジで4分加熱する。取り出して粗熱を取り、ささみをほぐす。

耐熱容器にささみ、キャベツの順に入れ酒をふり、ふんわりとラップをして600Wのレンジで4分加熱する
耐熱容器にささみ、キャベツの順に入れ酒をふり、ふんわりとラップをして600Wのレンジで4分加熱する
4分加熱後
4分加熱後
取り出して粗熱を取り、ささみをほぐす
取り出して粗熱を取り、ささみをほぐす

4.3に縦に裂いたかにかま、★を加えて混ぜる。

縦に裂いたかにかま、調味料を加えて混ぜる
縦に裂いたかにかま、調味料を加えて混ぜる

5.お皿に盛りつけて完成!

ささみとキャベツのごま和え
ささみとキャベツのごま和え

「やわらか春キャベツのおかず」コーナーにレシピを掲載中!

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