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副菜からメインまで!筋肉料理研究家Ryotaさんの「ささみレシピ」が重宝します♪

ささみとキャベツのごま和え【レンチン高たんぱく和え物】|レシピ・作り方

ささみとキャベツのごま和え
Ryotaフライパン
レンジで作る高タンパクな簡単ごま和え♪かにかま入りで彩り嬉しい!

レシピ

材料(2人分)

  • ささみ…100g
  • キャベツ…150g
  • かにかま…4本
  • 酒…大さじ1

★調味料

  • 白すりごま…大さじ2
  • 醤油…大さじ1/2

調理時間

約8分

栄養成分(1人あたり)

タンパク質 18.3g
脂質 5.4g
炭水化物
(糖質/食物繊維)
9.1g
(4.5g/4.6g)
カロリー 約158.2kcal

※数値は目安です。

作り方

1.キャベツは食べやすい大きさに切る。

キャベツは食べやすい大きさに切る

キャベツを切る

2.ささみは筋を取る。

ささみは筋を取る

ささみの筋を取る

3.耐熱容器にささみ、キャベツの順に入れて酒をふり、ふんわりとラップをして600Wのレンジで4分加熱する。取り出して粗熱を取り、ささみをほぐす。

耐熱容器にささみ、キャベツの順に入れ酒をふり、ふんわりとラップをして600Wのレンジで4分加熱する

ささみ、キャベツをレンジで加熱する

4分加熱後

ささみ、キャベツをレンジで加熱する

取り出して粗熱を取り、ささみをほぐす

ささみをほぐす

4.3に縦に裂いたかにかま、★を加えて混ぜる。

縦に裂いたかにかま、調味料を加えて混ぜる

具材、調味料を混ぜる

5.お皿に盛りつけて完成!

ささみとキャベツのごま和え

ささみとキャベツのごま和え

「やわらか春キャベツのおかず」コーナーにレシピを掲載中!

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  • この記事を書いた人

筋肉料理研究家Ryota

◆大里亮太/大阪/37才
◆調理師免許
◆NSCA-CPT
◆最終学歴大阪NSC30期中退
◆ネクストフーディスト4期生
◆第二期おおいたクッキングアンバサダー ◆YouTubeチャンネル【俺の人生裸エプロン
◆運動経験ゼロ・自殺失敗で精神病院入院→パーソナルトレーナーに!
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