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副菜からメインまで!筋肉料理研究家Ryotaさんの「ささみレシピ」が重宝します♪

オートミールとキャベツのお好み焼き風【簡単ダイエットお好み】|レシピ・作り方

干しエビ入りオートミールとキャベツのお好み焼き風
Ryotaフライパン
グルテンフリーでノンオイル!ダイエット中でも食べられる高タンパクお好み!

レシピ

材料(2人分)

  • オートミール…100g
  • キャベツ…100g
  • 水…200cc

★タネ調味料

  • 溶き卵…1個分
  • 干しエビ…大さじ1
  • 顆粒和風だし…小さじ1

☆トッピング

  • お好み焼きソース…大さじ2
  • 青のり…適量
  • かつお節…適量

調理時間

約15分

栄養成分(1人あたり)

タンパク質 15.1g
脂質 6.2g
炭水化物
(糖質/食物繊維)
42.8g
(35.3g/7.5g)
カロリー 約287.4kcal

※数値は目安です。

作り方

1.キャベツは千切りにする。

キャベツは千切りにする

キャベツを切る

2.耐熱容器にオートミール、水を入れ、600Wのレンジで1分半加熱して粗熱を取る。

オートミールは水と一緒に耐熱ボウルに入れ、600Wのレンジで1分半加熱する

オートミール、水をレンジで加熱する

3.(2)にキャベツ、★を入れて混ぜる。

オートミールにキャベツ、調味料を加えて混ぜる

タネ、調味料を混ぜる

4.テフロン加工されたフライパンに(3)を流し入れ、弱火で焼き色がつくまで5~6分焼く。ひっくり返してフタをし、さらに弱火で5~6分焼く。

テフロン加工されたフライパンでたねを焼く

タネを焼く

ひっくり返してフタをし、弱火で蒸し焼きにする

裏返して焼く

5.お皿に盛りつけ、トッピングをして完成!

オートミールとキャベツのお好み焼き風

オートミールとキャベツのお好み焼き風

筋肉食材ピックアップ【マイプロテイン ロールドオーツ(オートミール)】

今回使用したオートミールは「マイプロテイン ロールドオーツ(オートミール)」。

栄養成分は

100gあたり 1食50gあたり
エネルギー 366kcal 183kcal
脂質(飽和脂肪酸) 8.4g(1.3g) 4.2g(0.7g)
炭水化物(糖類) 56g(1.0g) 28g(0.5g)
食物繊維 9.1g 4.5g
タンパク質 12g 6.2g
食塩相当量 <0.01g <0.01g
βグルカン 4.4g 2.2g

となっています。

粒はやや不揃いですが、個人的には米化して食べるにはこれくらいの方がプチプチ感があって美味しいです。

セール時に買えば5kgが約2,500円とコスパもバツグンです。

Ryotaフライパン
5kgあればかなりもちます!
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「やわらか春キャベツのおかず」コーナーにレシピを掲載中!

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  • この記事を書いた人

筋肉料理研究家Ryota

◆大里亮太/大阪/37才
◆調理師免許
◆NSCA-CPT
◆最終学歴大阪NSC30期中退
◆ネクストフーディスト4期生
◆第二期おおいたクッキングアンバサダー ◆YouTubeチャンネル【俺の人生裸エプロン
◆運動経験ゼロ・自殺失敗で精神病院入院→パーソナルトレーナーに!
>>プロフィールはコチラ

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