
しらたきのおかげでボリューミー!
からだポカポカダイエットスープ!
レシピ
材料(2人分)
・サバ缶…1個
・しらたき…1袋(180g)
・しめじ…100g
・キムチ…50g
・ごま油…小さじ1
・刻みネギ…適量
★調味料
・コチュジャン…大さじ1
・味噌…大さじ1
・おろしにんにく…小さじ1/2
・水…500cc
調理時間
約10分
PFCバランス(1人あたり)
タンパク質 | 24.5g |
脂質 | 13.5g |
炭水化物 (糖質/食物繊維) | 15.4g (9.0g/6.4g) |
カロリー | 約281.1kcal |
※数値は目安です。
作り方
1.お鍋に湯をわかして、しらたきを1分ほどゆでて水気を切り、ハサミなどで食べやすい大きさに切る。

2.しめじは根元を切り落としほぐす。

3.お鍋にごま油を入れて熱し、しめじを入れてしんなりするまで炒める。

4.3に★を入れて煮立たせ、サバ缶を汁ごとほぐし入れ、しらたき、キムチを加えて弱火で5~6分煮る。


5.器に盛りつけて、刻みネギをちらして完成!


お好みで豆腐を加えて
スンドゥブ風にしてもグッド!
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