レシピ（1人分）
材料
手羽元…3本、オイスターソース…小さじ2、水…200cc、塩コショウ…少々、片栗粉…小さじ1、サラダ油…小さじ1、刻みネギ…適量
作り方
- 手羽元は塩コショウを振り、片栗粉をまぶす。
- お鍋にサラダ油を入れて熱し、手羽元を加えて色が変わるまで炒める。
- 2に水、オイスターソースを加えて混ぜ、落としぶたをして弱火で10分程煮る。
- お皿に盛り、刻みネギを散らして完成！
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手羽元のオイスター煮
オイスターソースでコクのある味に！
手羽元は3本で約34gのタンパク質！
・・・が、実は脂質も約28g（数値はいずれも調味料込み、カロリーSlism調べ）なので、1本ずつ皮を取りました。
脂質を気にされない方は、そのまま召し上がれ！