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ミディトマトと豆苗の塩麹マリネ|レシピ・作り方

ミディトマトと豆苗の塩麹マリネレシピ・作り方
ミディトマトと豆苗の塩麹マリネ

レシピ(2人分)


トマトの酸味と豆苗のシャキシャキ感がクセになるマリネ!

材料

・ミディトマト…6個
・豆苗…50g
・塩麹…小さじ1
・お酢…小さじ1
・オリーブオイル…小さじ1

栄養成分(1人あたり)

タンパク質2.3g
脂質2.8g
炭水化物9.0g
カロリー約70.4kcal

※数値は目安です。

カロリーは全てカロリーSlism調べ。
小さじは5g、大さじは15gとして、使用した調味料は全て摂取したものとして計算。
ミディトマトは「トマト」を300gとして計算しています。

作り方

1.ミディトマトは4等分に切る。豆苗は食べやすい大きさに切る。

2.1と塩麹、お酢、オリーブオイルをボウルに入れ、よく混ぜる。

3.お皿に盛り付けて完成!

ミディトマトと豆苗の塩麹マリネ
ミディトマトと豆苗の塩麹マリネ

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