豆苗とはんぺんのマスタード和え|レシピ・作り方

豆苗とはんぺんのマスタード和え

レシピ(2人分)

シャキシャキ豆苗とふんわりはんぺんのコラボ!
マスタードのピリッとした辛味がクセになる!

材料

・豆苗…100g
・はんぺん…100g
・粒入りマスタード…小さじ1
・オリーブオイル…小さじ1

栄養成分(1人あたり)

タンパク質 7.5g
脂質 3.7g
炭水化物 8.2g
カロリー 約96.1kcal

※数値は目安です。

カロリーは全てカロリーSlism調べ。
小さじは5g、大さじは15gとして、使用した調味料は全て摂取したものとして計算。

作り方

1.豆苗は水で洗い、食べやすい大きさに切る。はんぺんは食べやすい大きさにちぎる。

2.粒入りマスタード、オリーブオイルをよく混ぜる。

3.1と2をボウルに入れてよく混ぜる。

4.お皿に盛り付けて完成!

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  • この記事を書いた人

筋肉料理研究家Ryota

◆運動経験ゼロ・自殺失敗で精神病院入院→筋トレとお料理で立ち直り筋肉料理研究家に!
◆調理師免許/NSCA-CPT/ネクストフーディスト4期生/第2期おおいたクッキングアンバサダー/クラシルクリエイター/筋肉食堂オフィシャルパートナー
◆YouTubeチャンネル【俺の人生裸エプロン
◆最終学歴大阪NSC中退
◆大里亮太/38才/大阪
◆料理のヒントメディア・レシピルにてレシピ連載/ビーパルなど他メディアでも記事執筆中/その他企業にもレシピ・動画など多数提供
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