ツナ缶でつくる簡単キーマカレー！
お野菜の甘みとスパイシーな香りで食欲そそる♪
レシピ
材料（1人分）
・ツナ缶…1個
・アスパラガス…2本
・玉ねぎ…1/4個
・にんじん…1/4本
・オリーブオイル…大さじ1/2
・オートミール…50g
・水…80cc
・塩コショウ…少々
★調味料
・水…100cc
・カレー粉…大さじ1
・ケチャップ…大さじ1/2
・ウスターソース…小さじ1/2
・顆粒コンソメ…小さじ1/2
・おろしにんにく…小さじ1/2
今回はオートミールを使用していますが、もちろん普通のごはんでもOK！
調理時間
約9分
栄養成分（1人あたり）
| タンパク質 | 22.9g |
| 脂質 | 10.5g |
| 炭水化物 (糖質/食物繊維) | 54.4g (44.8g/9.6g) |
| カロリー | 約403.7kcal |
※数値は目安です。
作り方
１．玉ねぎはみじん切りにする。アスパラガスは根元の皮をピーラーでむき1cm幅に切る。にんじんは1cm角に切る。
２．耐熱ボウルにオートミール、水を入れて600Wのレンジで1分半加熱する。
加減をみて加熱してください！
３．フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、玉ねぎを加えて色が変わるまで炒める。油を切ったツナ缶、アスパラガス、にんじんを加えて、中火で2～3分混ぜ炒める。
４．(3)に★を加え、水気がなくなるまで煮る。塩コショウで味を調える。
５．お皿にオートミールを盛りつけ、(4)をかけて完成！
お好みで目玉焼きなどをプラスすれば、さらにタンパク質アップ！
「アスパラ、空豆…グリーンなおかず」コーナーにレシピを掲載中！
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