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えのきとツナのオートミール焼き|レシピ・作り方

えのきとツナのオートミールおやき高タンパク(1人あたり20g以上)
えのきとツナのオートミールおやき

シャキシャキもっちり食感楽しい!
グルテンフリーで小さなお子さまのおやつにも♪

レシピ

材料(2人分)

・えのき…100g
・ツナ缶…1個
・オートミール…100g
・水…120cc
・ケチャップ…お好み
・刻みパセリ…適量

タネ調味料
・溶き卵…2個分
・しょうゆ…小さじ1
・顆粒和風だし…小さじ1

調理時間

約10分

栄養成分(1人あたり)

タンパク質22.5g
脂質9.4g
炭水化物
(糖質/食物繊維)
41.3g
(34.5g/6.8g)
カロリー約339.8kcal

※数値は目安です。

作り方

1.えのきは根元を切り落とし、3cm幅に切る。

えのきを切る
えのきを切る

2.耐熱ボウルにオートミール、水を入れて600Wのレンジで1分半加熱する。

オートミールをレンジで加熱する
オートミールをレンジで加熱する

3.(2)にえのき、油を切ったツナ缶、★を加えて混ぜる。

ここでしっかり混ぜておくのがポイント!

えのき、ツナ缶、オートミール、調味料を混ぜる
えのき、ツナ缶、オートミール、調味料を混ぜる

4.テフロン加工されたフライパンを熱し、(3)をスプーンなどで形を整えながら並べ、フタをして弱火で2~3分焼く。裏返して再びフタをし、さらに2~3分焼く。残りも同様に焼く。

タネを焼く
タネを焼く
裏返してさらに焼く
裏返してさらに焼く

5.お皿に盛りつけ、お好みでケチャップをかけ、刻みパセリをちらして完成!

そのままでもおいしい!
さっぱりポン酢なども合います♪

えのきとツナのオートミールおやき
えのきとツナのオートミールおやき

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