彩り豊かで目にウレシイ!
タンパク質たっぷりで筋肉にもウレシイ!
レシピ(1人分)
材料
・ごはん…どんぶり1杯分(200g)
・ほうれん草…1/4袋(50g)
・しょうゆ…小さじ1/3
・みりん…小さじ1/3
・白いりごま…適量
☆鶏そぼろ
・鶏ミンチ…100g
・酒…小さじ1
・みりん…小さじ1
・醤油…小さじ1
★卵そぼろ
・卵…1個
・酒…小さじ1
・みりん…小さじ1
・塩…少々
栄養成分(1人あたり)
| タンパク質 | 36.6g | 
| 脂質 | 10.0g | 
| 炭水化物 | 80.6g | 
| カロリー | 約593kcal | 
※数値は目安です。
作り方
- ほうれん草は水と一緒に耐熱容器に入れてふんわりとラップし、600wのレンジで2分チンし、水にさらして水気を切り、1cm幅に切る。
 - フライパンに☆を入れて弱火で熱し、かき混ぜながら煮詰める。
 - 別のフライパンに★を入れて弱火で熱し、卵がパラパラになるまでかき混ぜながら炒める。
 - ボウルにほうれん草、しょうゆ、みりん、白いりごまを入れて和える。
 - 丼にごはんを盛り、そぼろとほうれん草を乗せて完成!
 
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三色そぼろ丼