鶏胸肉のねぎ塩鶏丼|レシピ・作り方

鶏胸肉のねぎ塩鶏丼鶏肉
鶏胸肉のねぎ塩鶏丼
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レシピ(2人分)

たっぷりネギ塩のカンタン丼♪
がっつり食べられて、筋肉に嬉しい丼♪

材料

・ごはん…丼2杯分
・鶏胸肉…240g
・長ネギ(白い部分)…1本
・ごま油…大さじ1
・酒…大さじ2
・鶏ガラスープの素…小さじ1/2
・塩…小さじ1/3
・こしょう…少々
・白いりごま…適量

鶏胸肉の下味
・片栗粉…適量
・塩コショウ…少々

作り方

1.長ネギはみじん切りにする。

長ネギはみじん切りにする
長ネギはみじん切りにする

2.鶏胸肉はそぎ切りにし、さらに半分に切る。塩コショウをふり、片栗粉をまぶす。

鶏胸肉は切って下味をつける
鶏胸肉は切って下味をつける

3.フライパンにごま油を入れて熱し、鶏胸肉を加えて肉の色が変わるまで炒める。

鶏胸肉を炒める
鶏胸肉を炒める

4.3にねぎ、酒、鶏ガラスープの素、塩を加えて、水分を飛ばしながら中火で2~3分炒める。

ねぎ、調味料を加えて炒める
ねぎ、調味料を加えて炒める

4.器にごはんを盛り、3を乗せ、こしょう、白いりごまをかけて完成!

鶏胸肉のねぎ塩鶏丼
鶏胸肉のねぎ塩鶏丼
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この記事を書いた人

◆調理師免許
◆NSCA認定パーソナルトレーナー
◆お料理のおかげで学生に間違われる36才
◆最終学歴大阪NSC(30期生)中退
◆YouTuberチャンネル【俺の人生裸エプロン
◆モテる男への坂道を登るメディアSlope監修

自殺失敗で精神病院入院→ドン底から2年半で25kgのダイエット成功&ハゲ・ネガティブ・うつ・アル中克服→パーソナルトレーナー!

一緒に筋トレとお料理で人生を変えよう!

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