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筋肉料理研究家Ryotaの【食べやせキッチン】

豚肉としめじの甘辛炒め丼|レシピ・作り方

豚肉としめじの甘辛炒め丼

レシピ(1人分)

材料

ごはん…丼1杯分、豚肉…100g、しめじ…30g、酒…大さじ1/2、しょうゆ…大さじ1、みりん…大さじ1/2、刻みネギ…適量、サラダ油…小さじ1

作り方

  1. 豚肉は食べやすい大きさに切っておく。しめじは根元を切り落とし、ほぐしておく。
  2. フライパンにサラダ油を引いて熱し、豚肉を加えて色が変わるまで炒める。
  3. 2にしめじを加えてしんなりするまで炒める。
  4. 3に酒、しょうゆ、みりんを加えて混ぜ炒める。
  5. 丼にごはんを盛り、4を乗せて刻みネギを散らして完成!

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5分で作れるカンタン丼!


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  • この記事を書いた人

筋肉料理研究家Ryota

◆運動経験ゼロ・うつで入院→筋トレとお料理で立ちなおり筋肉料理研究家に!
◆調理師免許/NSCA-CPT
◆YouTubeチャンネル【食べやせキッチン
◆大阪/最終学歴NSC中退
◆企業やメディアにもレシピ提供多数
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