豚肉としめじの甘辛炒め丼|レシピ・作り方

豚肉としめじの甘辛炒め丼お肉
豚肉としめじの甘辛炒め丼
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レシピ(1人分)

材料

ごはん…丼1杯分、豚肉…100g、しめじ…30g、酒…大さじ1/2、しょうゆ…大さじ1、みりん…大さじ1/2、刻みネギ…適量、サラダ油…小さじ1

作り方

  1. 豚肉は食べやすい大きさに切っておく。しめじは根元を切り落とし、ほぐしておく。
  2. フライパンにサラダ油を引いて熱し、豚肉を加えて色が変わるまで炒める。
  3. 2にしめじを加えてしんなりするまで炒める。
  4. 3に酒、しょうゆ、みりんを加えて混ぜ炒める。
  5. 丼にごはんを盛り、4を乗せて刻みネギを散らして完成!
豚肉としめじの甘辛炒め丼
豚肉としめじの甘辛炒め丼

5分で作れるカンタン丼!

この記事を書いた人

◆筋肉料理研究家
◆箸置き評論家
◆調理師免許
◆NSCA-CPT
◆最終学歴大阪NSC中退

自殺に失敗し前歯は2本折れ、唇は縦に割れ、精神病院に入院することに…。
退院後ドン底の状態からジムに通い、2年半で25kgのダイエットに成功&デブ・ハゲ・ネガティブ・うつ・アル中を克服!
現在はフィジークの大会出場を目指して、筋トレとお料理を頑張っています!

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