レシピ（2人分）
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【お弁当用おかず】鶏胸肉とパプリカのオイスター炒め｜レシピ・作り方
オイスターソースのコクとにんにくの風味がお弁当にピッタリ！
もちろんパプリカは冷凍じゃなくてもOK！
材料
・鶏胸肉（皮なし）…240g
・冷凍パプリカ…100g
・ごま油…大さじ1
★ 鶏胸肉の下味
・酒…大さじ1
・塩コショウ…少々
・片栗粉…大さじ1
☆ 調味料
・オイスターソース…大さじ1
・醤油…大さじ1
・おろしにんにく…小さじ1/2
・酒…大さじ1
栄養成分（1人あたり）
| タンパク質 | 28.8g |
| 脂質 | 8.0g |
| 炭水化物 | 13.8g |
| カロリー | 約242.4kcal |
※数値は目安です。
作り方
１．パプリカは解凍しておく。
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パプリカは解凍しておく
２．鶏胸肉はそぎ切りにし、大きいものは半分に切ってボウルに入れて★を揉み込む。
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鶏胸肉はそぎ切りにして下味をつける
３．フライパンにごま油を入れて熱し、鶏胸肉を加えて色が変わるまで炒める。
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鶏胸肉を炒める
４．3にパプリカを加えて、中火で2～3分炒める。
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パプリカを加えてさらに炒める
５．4に☆を加えて、水気を飛ばしながら混ぜ炒める。
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調味料を加えて水気を飛ばしながら混ぜ炒める
６．お弁当に詰めて完成！
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鶏胸肉とパプリカのオイスター炒め
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