後味サッパリしらすパスタ!豆苗シャキシャキ食感楽しい!
レシピ
材料(1人分)
- スパゲッティ…80g
- ちくわ…2本
- 豆苗…50g
- しらす…大さじ1
- オリーブオイル…大さじ1/2
- ポン酢…大さじ1
- 塩コショウ…少々
栄養成分(1人あたり)
タンパク質 | 22.9g |
脂質 | 9.5g |
炭水化物 | 69.6g |
カロリー | 約455.5kcal |
※数値は目安です。
作り方
1.ちくわは斜め1cm幅に切る。
2.豆苗はハサミで食べやすい大きさに切る。
3.お鍋にお湯を沸かして塩(分量外)を加え、スパゲティを袋の表記時間より1分短くゆでる。ゆで汁を50cc取っておく。
4.フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、ちくわを加えて中火で1~2分炒める。
5.4にスパゲッティ、スパゲッティのゆで汁、豆苗、ポン酢を加えて全体を絡めながら中火で1~2分炒める。塩コショウで味を調える。
6.器に盛りつけ、しらすを乗せて完成!
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