レシピ（2人分）
しめじの旨味とバターのコクがホタテに絡む！
ポン酢のおかげで後味サッパリ！
材料
・ボイルホタテ…200g
・しめじ…100g
・豆苗…50g
・有塩バター…大さじ1
・ポン酢…大さじ1
栄養成分（1人あたり）
| タンパク質 | 16.1g |
| 脂質 | 6.0g |
| 炭水化物 | 5.7g |
| カロリー | 約141.2kcal |
※数値は目安です。
作り方
- しめじは根元を切り落としほぐしておく。豆苗は食べやすい大きさに切る。
- フライパンにバターを入れて熱し、ホタテを加えて中火で2～3分炒める。
- 2にしめじを加えてしんなりするまで炒める。
- 3に豆苗を加え、ポン酢を回し入れて1～2分混ぜ炒める。
- お皿に盛り付けて完成！
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豆苗入りホタテとしめじのバタポン炒め