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小松菜と卵のオートミール中華粥【カンタン本格ダイエットお粥】|レシピ・作り方

小松菜と卵のオートミール中華粥時短レシピ
小松菜と卵のオートミール中華粥

ザクふわ絶品中華風!
ほっこり味でお腹にやさしい♪

レシピ

材料(1人分)

・小松菜…100g
・溶き卵…1個分
・しいたけ…1個
・オートミール…40g
・ごま油…大さじ1/2
・塩コショウ…少々

調味料
・水…150cc
・鶏ガラスープの素…小さじ1

トッピング
・刻みネギ…適量
・白いりごま…適量

調理時間

約8分

栄養成分(1人あたり)

タンパク質15.1g
脂質15.3g
炭水化物
(糖質/食物繊維)
31.7g
(25.5g/6.2g)
カロリー約324.9kcal

※数値は目安です。

作り方

1.小松菜は食べやすい大きさに切る。しいたけは根元を切り落とし薄切りにする。

小松菜を切る
小松菜を切る
しいたけを切る
しいたけを切る

2.お鍋にごま油を入れて熱し、(1)を加えてしんなりするまで炒める。

野菜を炒める
野菜を炒める

3.(2)に★、オートミールを加え、弱火で3~4分煮る。溶き卵を回し入れ、好みの加減になるまで加熱する。塩コショウで味を調える。

オートミールを加えて煮る
オートミールを加えて煮る
溶き卵を加える
溶き卵を加える

4.器に盛り、☆をちらして完成!

小松菜と卵のオートミール中華粥
小松菜と卵のオートミール中華粥

お好みで、おろししょうがやおろしにんにくを入れても美味しい♪

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筋肉食材ピックアップ 【しいたけ】


しいたけの栄養成分は100gあたり

エネルギー18kcal
タンパク質3.0g
脂質0.4g
炭水化物
(糖質/食物繊維)
4.9g
(1.4g/3.5g)

ともちろん低カロリー。

肉厚なので少量でも食べごたえがあり、ダイエット・減量中にはウレシイ食材です。

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