子供もよろこぶ照り焼き味！見た目以上のボリュームでダイエットにもピッタリ♪
レシピ
材料（1人分）
- オートミール…40g
- キャベツ…100g
- 溶き卵…1個分
- 水…60cc
- 顆粒和風だし…小さじ1/2
- 黒コショウ…少々
★調味料
- 酒…大さじ1/2
- 醤油…大さじ1/2
- みりん…大さじ1/2
調理時間
約10分
栄養成分（1人あたり）
| タンパク質 | 15.0g |
| 脂質 | 8.7g |
| 炭水化物 (糖質/食物繊維) | 36.9g (31.3g/5.6g) |
| カロリー | 約285.9kcal |
※数値は目安です。 付け合わせは含んでいません。
作り方
１．キャベツは千切りにし、ボウルに入れて塩（分量外：少々）を揉み込み5分程おいて水気を切る。
おいている間に(2)を済ませましょう！
キャベツを切り塩をふり水気を切る
２．耐熱ボウルにオートミール、水を入れて600Wのレンジで1分半加熱し粗熱をとりほぐす。
オートミール、水をレンジで加熱する
３．ボウルに(1)、(2)、溶き卵、和風顆粒だし、黒コショウを混ぜる。
タネを混ぜる
４．テフロン加工のフライパンに(3)をスプーンなどで形を整えながら並べ、弱火で焼き色がつくまで焼く。裏返し同様に焼く。★を加えて煮絡める。
タネを焼く
調味料を煮絡める
５．お皿に盛り完成！
オートミールとキャベツの照り焼きハンバーグ
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筋肉食材ピックアップ 【マイプロテイン ロールドオーツ（オートミール）】
今回使用したオートミールは、マイプロテイン ロールドオーツ（オートミール）。
栄養成分は
| 100gあたり | 1食50gあたり | |
|---|---|---|
| エネルギー | 366kcal | 183kcal |
| 脂質（飽和脂肪酸） | 8.4g（1.3g） | 4.2g（0.7g） |
| 炭水化物（糖類） | 56g（1.0g） | 28g（0.5g） |
| 食物繊維 | 9.1g | 4.5g |
| タンパク質 | 12g | 6.2g |
| 食塩相当量 | <0.01g | <0.01g |
| βグルカン | 4.4g | 2.2g |
となっています。
粒が少し不揃いなのですが、個人的には米化や今回のようなお料理には、コレくらいの粒感がちょうどいいです。
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