レシピ（1人分）
材料
ごはん…お茶碗1杯分、サバ缶…1缶、豆苗…30g、卵…1個、ごま油…小さじ1、しょうゆ…小さじ1、おろししょうが…小さじ1/2、刻みネギ…適量、塩コショウ…少々
作り方
- ボウルに卵を入れて溶いておく（溶き卵）。豆苗は食べやすい大きさに切る。
- フライパンにごま油を入れて熱し、溶き卵を加えて軽く炒める。
- 2にごはんを加えて、全体に油が回るように手早く炒める。
- 3にサバ缶を汁ごと加えて、ほぐしながら混ぜ炒める。
- 4に豆苗を加えて、さらに混ぜ炒める。
- 5におろししょうがとしょうゆを混ぜたものを回し入れ、塩コショウをして味を整える。
- お皿に盛り、刻みネギを散らして完成！
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サバ缶と豆苗のチャーハン
サバ缶はよくほぐして、しっかり混ぜてください！
おろししょうがのおかげで、グッと締まった味に！