
レシピ
材料(2人分)
- ささみ(筋なし)…100g
- もやし…1/2袋(100g)
- 輪切りレモン…6枚
- 塩コショウ…少々
- オリーブオイル…大さじ1/2
- 刻みパセリ…適量
★スープ
- 水…400cc
- 酒…大さじ1
- 鶏ガラスープの素…大さじ1/2
調理時間
約7分
栄養成分(1人あたり)
タンパク質 | 12.7g |
脂質 | 3.5g |
炭水化物 (糖質/食物繊維) |
3.1g (2.4g/0.7g) |
カロリー | 約94.7kcal |
※数値は目安です。
作り方
1.ささみは食べやすい大きさに斜めに切り、塩コショウをふる。

ささみを切り塩コショウをふる
2.フライパンにオリーブオイルを熱し、(1)を色が変わるまで炒める。

ささみを炒める
3.(2)に★、輪切りレモンを加えて煮立たせ、もやしを加えて弱火で2~3分煮る。

スープ、レモンを煮立たせる

もやしを加えて煮る
4.器に盛り、刻みパセリをちらして完成!

ささみともやしのレモンスープ
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鶏ガラスープの素はユウキさんの「化学調味料無添加のガラスープ」を使用。
栄養成分は100gあたりで
エネルギー | 228kcal |
タンパク質 | 4.1g |
脂質 | 1.1g |
炭水化物 | 50.3g |
食塩相当量 | 42.8g |
原材料は
食塩、乳糖、チキンエキスパウダー、砂糖、酵母エキスパウダー、ポークエキスパウダー、野菜エキスパウダー、香辛料/加工デンプン、(一部に乳成分・鶏肉・豚肉を含む)
となっています。
