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副菜からメインまで!筋肉料理研究家Ryotaさんの「ささみレシピ」が重宝します♪

ささみともやしのレモンスープ【簡単超低カロリースープ】|レシピ・作り方

ささみともやしのレモンスープ
Ryotaフライパン
シャッキリさっぱり低カロリー!つくるのカンタンで朝ごはんにもオススメ♪

レシピ

材料(2人分)

  • ささみ(筋なし)…100g
  • もやし…1/2袋(100g)
  • 輪切りレモン…6枚
  • 塩コショウ…少々
  • オリーブオイル…大さじ1/2
  • 刻みパセリ…適量

★スープ

  • 水…400cc
  • 酒…大さじ1
  • 鶏ガラスープの素…大さじ1/2

調理時間

約7分

栄養成分(1人あたり)

タンパク質 12.7g
脂質 3.5g
炭水化物
(糖質/食物繊維)
3.1g
(2.4g/0.7g)
カロリー 約94.7kcal

※数値は目安です。

作り方

1.ささみは食べやすい大きさに斜めに切り、塩コショウをふる。

ささみを切って塩コショウをふる

ささみを切り塩コショウをふる

2.フライパンにオリーブオイルを熱し、(1)を色が変わるまで炒める。

ささみを炒める

ささみを炒める

3.(2)に★、輪切りレモンを加えて煮立たせ、もやしを加えて弱火で2~3分煮る。

スープ、レモンを煮立たせる

スープ、レモンを煮立たせる

もやしを加えて煮る

もやしを加えて煮る

4.器に盛り、刻みパセリをちらして完成!

ささみともやしのレモンスープ

ささみともやしのレモンスープ

筋肉食材ピックアップ【ユウキ 化学調味料無添加のガラスープ】

鶏ガラスープの素はユウキさんの「化学調味料無添加のガラスープ」を使用。

栄養成分は100gあたりで

エネルギー 228kcal
タンパク質 4.1g
脂質 1.1g
炭水化物 50.3g
食塩相当量 42.8g

原材料は

食塩、乳糖、チキンエキスパウダー、砂糖、酵母エキスパウダー、ポークエキスパウダー、野菜エキスパウダー、香辛料/加工デンプン、(一部に乳成分・鶏肉・豚肉を含む)

となっています。

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  • この記事を書いた人

筋肉料理研究家Ryota

◆大里亮太/大阪/37才
◆調理師免許
◆NSCA-CPT
◆最終学歴大阪NSC30期中退
◆ネクストフーディスト4期生
◆第二期おおいたクッキングアンバサダー ◆YouTubeチャンネル【俺の人生裸エプロン
◆運動経験ゼロ・自殺失敗で精神病院入院→パーソナルトレーナーに!
>>プロフィールはコチラ

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