にんにくの風味と味噌のコクが絡むカンタン炒め物！
ニンニク好きな方はマシマシで！
レシピ（2人分）
材料
・鶏むね肉（皮なし）…240g
・大根…200g
・サラダ油…大さじ1
・刻みネギ…適量
★ 鶏むね肉の下味
・片栗粉…大さじ1
・塩コショウ…少々
☆調味料
・酒…大さじ1
・みりん…大さじ1
・味噌…大さじ1
・おろしにんにく…小さじ1/2
栄養成分（1人あたり）
| タンパク質 | 28.2g |
| 脂質 | 8.2g |
| 炭水化物 | 18.6g |
| カロリー | 約261.0kcal |
※数値は目安です。
作り方
- 鶏むね肉は食べやすい大きさに切り、ボウルに入れて★をまぶす。
- 大根はいちょう切りにする。
- ボウルに☆を入れてよく混ぜる。
- フライパンにサラダ油を引いて熱し、鶏むね肉を加えて色が変わるまで炒める。
- 4に大根を加えて、全体に油が回るように中火で4～5分炒める。
- 5に3を加えて、さらに中火で2～3分混ぜ炒める。
- お皿に盛り、刻みネギを散らして完成！
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鶏むね肉と大根のにんにく味噌炒め