鶏胸肉と小松菜の生姜炒め|レシピ・作り方

鶏胸肉と小松菜の生姜炒め鶏肉
鶏胸肉と小松菜の生姜炒め
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レシピ(1人分)

材料

鶏胸肉(皮なし)…100g、小松菜…30g、片栗粉…小さじ1、塩こしょう…少々、サラダ油…小さじ1

調味料

酒…小さじ1、しょうゆ…小さじ1、みりん…小さじ1、おろししょうが…小さじ1/2

作り方

  1. 鶏胸肉は食べやすい大きさに切り、塩こしょうをふり片栗粉をまぶす。小松菜は3cm幅に切っておく。
  2. ボウルに★を入れて混ぜておく。
  3. フライパンにサラダ油を入れて熱し、鶏胸肉を加えて色が変わるまで炒める。
  4. 3に小松菜を加えてしんなりするまで炒める。
  5. 4に2を加えて絡めながらサッと炒める。
  6. お皿に盛り付けて完成!
鶏胸肉と小松菜の生姜炒め
鶏胸肉と小松菜の生姜炒め

おろししょうがのおかげで締まった味に♪

この記事を書いた人

◆筋肉料理研究家
◆箸置き評論家
◆調理師免許
◆NSCA-CPT
◆最終学歴大阪NSC中退

自殺に失敗し前歯は2本折れ、唇は縦に割れ、精神病院に入院することに…。
退院後ドン底の状態からジムに通い、2年半で25kgのダイエットに成功&デブ・ハゲ・ネガティブ・うつ・アル中を克服!
現在はフィジークの大会出場を目指して、筋トレとお料理を頑張っています!

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