▼今なら夏に間に合う!オンラインパーソナルも受付中!▼
パーソナルトレーニング申込み受付中

ちくわとまいたけの中華炒め|レシピ・作り方

ちくわとまいたけの中華炒め時短レシピ
ちくわとまいたけの中華炒め

お野菜たっぷり節約レシピ!
高タンパクなのに約227kcalのダイエット中華♪

レシピ

材料(2人分)

・ちくわ…8本
・まいたけ…100g
・ピーマン…1個
・玉ねぎ…1/2個
・にんじん…1/4本
・ごま油…大さじ1/2
・塩コショウ…少々

調味料
・酒…大さじ1
・醤油…大さじ1
・鶏ガラスープの素…小さじ1
・おろしにんにく…小さじ1/2

調理時間

約8分

栄養成分(1人あたり)

タンパク質18.0g
脂質5.9g
炭水化物
(糖質/食物繊維)
25.4g
(22.6g/2.8g)
カロリー約226.7kcal

※数値は目安です。

作り方

1.まいたけは手でほぐす。ちくわは斜め2cm幅に切る。

まいたけはほぐす
まいたけはほぐす
ちくわは斜めに切る
ちくわは斜めに切る

2.ピーマンはヘタを取り細切りにする。玉ねぎはくし切りにする。にんじんは短冊切りにする。

ピーマンの種とワタには【ピラジン】という血行促進効果のある栄養成分が含まれているので、ボクはそのままお料理しています!
ピマーン!!

ピーマン、玉ねぎ、にんじんを切る
ピーマン、玉ねぎ、にんじんを切る

3.フライパンにごま油を入れて熱し、ピーマン、玉ねぎ、にんじんを加えて中火で3~4分炒める。

ピーマン、玉ねぎ、にんじんを炒める
ピーマン、玉ねぎ、にんじんを炒める

4.(3)にちくわ、まいたけを加え、まいたけがしんなりするまで炒める。★を加え、水分を飛ばしながら混ぜ炒める。塩コショウで味を調える。

ちくわ、まいたけを加えて炒める
ちくわ、まいたけを加えて炒める
調味料を加えて炒める
調味料を加えて炒める

5.お皿に盛りつけて完成!

たっぷりお野菜でごはんにも合う!

ちくわとまいたけの中華炒め
ちくわとまいたけの中華炒め

コメント

タイトルとURLをコピーしました