ほうれん草とちくわのチヂミ|レシピ・作り方

ほうれん草とちくわのチヂミレシピ・作り方
ほうれん草とちくわのチヂミ
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レシピ(2人分)

材料

・ほうれん草…1/2袋
・ちくわ…2本
・卵…1個
・水…大さじ2
・薄力粉…大さじ4
・しょうゆ…小さじ1
・和風顆粒だし…小さじ1/2
・ごま油…大さじ1

たれ
・ポン酢…大さじ1
・ごま油…小さじ1
・ラー油…適量

作り方

  1. ほうれん草はラップに包んで600wのレンジで1分半加熱して水にさらし、水気を切って1cm幅に切る。ちくわは食べやすい大きさに切る。
  2. ボウルに卵を割り入れ、水、薄力粉、しょうゆ、和風顆粒だしを加えて混ぜ、ほうれん草を加えて混ぜる。
  3. フライパンにごま油をひいて熱し、2を入れ、ふたをして中火で3~4分焼く。
  4. ふたを外して裏返し、弱火でさらに2~3分焼く。
  5. お皿に盛り、★のタレを混ぜて完成!
ほうれん草とちくわのチヂミ
ほうれん草とちくわのチヂミ

ちくわでしっかりタンパク質補給!
ふんわりで栄養たっぷりのチヂミ!
ラー油はたっぷりで♪

この記事を書いた人

◆36歳独身/パーソナルトレーナー/大阪
◆筋肉料理研究家
◆箸置き評論家
◆調理師免許
◆NSCA-CPT
◆最終学歴大阪NSC中退

自殺に失敗し前歯は2本折れ、唇は縦に真っ二つ!
ドン底から2年半で25kgダイエットに成功&デブ・ハゲ・ネガティブ・うつ・アル中を克服!
筋トレとお料理のおかげで、たまに学生に間違われますがアラフォー♪

一緒に筋トレとお料理で人生を変えよう!

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