レシピ(2人分)
ボリュームたっぷり、低カロリーでダイエットにもピッタリ!
仕上げは粉チーズではなく、おからパウダー!
材料
・ツナ缶…1缶
・しらたき…200g
・ピーマン…1個
・玉ねぎ…1/4個
・有塩バター…大さじ1
・おからパウダー…適量
・刻みパセリ…適量
★調味料
・塩コショウ…少々
・コンソメ…小さじ1/2
・ケチャップ…大さじ4
作り方
1.お鍋に湯を沸かし、しらたきを入れて1~2分茹で、ざる上げして水気を切る。ハサミで食べやすい長さに切っておく。
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しらたきは下茹でする
2.玉ねぎは薄切りにし、ピーマンは半分に切って細切りにする。
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玉葱は薄切りにする
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ピーマンは半分に切って細切りにする
3.フライパンにバター半量を入れて熱し、玉ねぎを入れて薄く焼き色がつくまで炒める。
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バターで玉ねぎを炒める
4.★を加えて水分が飛ぶまで炒める。
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調味料を加えて炒める
5.しらたき、ツナ缶、ピーマン、残りのバターを加えて炒め合わせる。
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残りの具材を加えて炒める
6.お皿に盛り、おからパウダー、刻みパセリを散らして完成!
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ツナ缶のしらたきナポリタン