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【焼肉のたれで簡単!】ロカボな「ささみとズッキーニのポキ丼風」の作り方

ささみとズッキーニのポキ丼風
Ryotaフライパン
アボカドの代わりにズッキーニ!味付けは焼肉のたれで簡単ダイエットポキ丼♪

ささみとズッキーニのポキ丼風のレシピ・作り方

材料(2人分)

  • ささみ(筋なし) 100g
  • ズッキーニ 1本
  • 米化したオートミール(またはごはん) 2人分
  • 片栗粉 小さじ1

★調味料

  • 焼肉のたれ 大さじ2
  • ごま油 小さじ1

☆トッピング

  • 白いりごま 適量
  • 刻みネギ 適量
  • 卵黄 お好み

調理時間

約10分

作り方

1.ズッキーニは1cm角に切る。

ズッキーニを切る

ズッキーニを切る

2.ささみは一口大に切り片栗粉をまぶす。耐熱容器に入れふんわりとラップをし600Wのレンジで1分半加熱して粗熱を取る。

ささみをレンジで加熱する

ささみをレンジで加熱する

3.ボウルで(1)、(2)、★を混ぜる。

Ryotaフライパン
しっかり絡めましょう♪
具材、調味料を混ぜる

具材、調味料を混ぜる

4.お皿に米化したオートミール(またはごはん)、(3)を盛り、☆をトッピングして完成!

ささみとズッキーニのポキ丼風

ささみとズッキーニのポキ丼風

筋肉食材ピックアップ【エバラ 黄金の味 中辛】

エバラ 黄金の味 中辛

エバラ 黄金の味 中辛

今回使用した焼肉のたれは「エバラ 黄金の味 中辛」。

栄養成分は大さじ1杯(17g)あたり

エネルギー20kcal
タンパク質0.6g
脂質0.1g
炭水化物4.1g
食塩相当量0.9g

原材料は

果実ピューレ(りんご(国産)、もも、うめ)、醤油、砂糖、アミノ酸液、にんにく、還元水あめ、食塩、蜂蜜、りんご酢、白ごま、ごま油、蛋白加水分解物、オニオンエキス、香辛料/カラメル色素、(一部に小麦・ごま・大豆・もも・りんごを含む)

となっています。

「黄金の味」は、厳選されたりんご、もも、うめなどを秘伝の黄金比率でブレンドした、果実たっぷりでコクのある焼肉のたれです。果実の力でお肉が、ぐっとおいしくなる。お肉と「黄金の味」の絶妙なハーモニーをお楽しみください。
エバラ公式サイトより

とのことで、フルーティーな香りとコクで、素材の味を引き立てます。

今回使用したささみは淡泊な風味ですが、黄金の味のジューシーな味わいで満足感もアップ。

おかげで食べごたえのある一品に仕上がりました。

Ryotaフライパン
ズッキーニとの相性もバツグン♪
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エバラ
¥1,488 (2024/11/21 18:53:33時点 Amazon調べ-詳細)

ささみとズッキーニのポキ丼風のメディア掲載

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