▼レシピ動画も更新中!▼
YouTubeチャンネル 俺の人生裸エプロン

オートミールとなすの麻婆茄子風【簡単ダイエットマーボー】|レシピ・作り方

オートミールとなすの麻婆茄子風時短レシピ
オートミールとなすの麻婆茄子風

オートミールでつくる絶品マーボー!

食物繊維たっぷりのピリ辛風味♪

レシピ

材料(1人分)

・オートミール…40g
・なす…1本
・ごま油…小さじ1
・豆板醤…小さじ1/2

調味料
・水…150cc
・酒…大さじ1/2
・醤油…大さじ1/2
・鶏ガラスープの素…小さじ1/2
・おろしにんにく…小さじ1/3
・おろししょうが…小さじ1/3

トッピング
・刻みネギ…適量
・糸唐辛子…お好み

調理時間

約7分

栄養成分(1人あたり)

タンパク質7.3g
脂質6.6g
炭水化物
(糖質/食物繊維)
33.9g
(27.9g/6.0g)
カロリー約224.0kcal

※数値は目安です。

作り方

1.なすは食べやすい大きさに切り、ボウルに入れてごま油を絡める。

なすは少し小さめに切っておくと、調味料が絡みやすいです!

なすを切りごま油を絡める
なすを切りごま油を絡める

2.お鍋に(1)、豆板醤を加え、なすがしんなりするまで炒める。

なすと豆板醤を炒める
なすと豆板醤を炒める

3.(2)に★、オートミールを加えて煮立たせ、混ぜながら中火で3~4分煮る。

焦げつかないよう注意しましょう!

調味料、オートミールを加えて煮る
調味料、オートミールを加えて煮る

4.お皿に盛り、☆を乗せて完成!

オートミールとなすの麻婆茄子風
オートミールとなすの麻婆茄子風

オートミールとは思えないジューシー感!

YouTube

こちらのレシピはYouTubeでもご覧いただけます!

チャンネル登録・高評価よろしくお願いします!

【簡単ダイエットマーボー】オートミールでつくる絶品マーボー!食物繊維たっぷりのピリ辛風味♪オートミールとなすの麻婆茄子風|レシピ・作り方

筋肉食材ピックアップ 【マイプロテイン ロールドオーツ(オートミール)】


今回使用したオートミールは、マイプロテイン ロールドオーツ(オートミール)。

栄養成分は

100gあたり1食50gあたり
エネルギー366kcal183kcal
脂質(飽和脂肪酸)8.4g(1.3g)4.2g(0.7g)
炭水化物(糖類)56g(1.0g)28g(0.5g)
食物繊維9.1g4.5g
タンパク質12g6.2g
食塩相当量<0.01g<0.01g
βグルカン4.4g2.2g

となっています。

粒が少し不揃いなのですが、個人的には米化や今回のようなお料理には、コレくらいの粒感がちょうどいいです。

セール時に買えばコスパも抜群です。

セール時なら5kgで約2,500円!

created by Rinker
myprotein
¥3,4902021/04/15 16:52
現在マイプロテインは国内事業者への正規販売を行っていません。 他社による販売は保存状況が把握できないため、公式サイトまたは楽天市場店でのご購入をオススメします。

「刺激たっぷり激辛料理!」コーナーにレシピを掲載中!

コメント

タイトルとURLをコピーしました