レシピ(1人分)
材料
うどん…1玉、トマト…1個、ツナ…1缶、牛乳…100cc、ケチャップ…大さじ2、コンソメ…小さじ1、塩こしょう…少々、刻みパセリ…適量
作り方
- トマトは細かく刻んでおく。
- フライパンに牛乳、ケチャップ、コンソメを加えて混ぜて熱し、煮立たせる。
- 2にうどん、ツナ、トマトを加えて、うどんをほぐしながら弱火で5分ほど煮詰める。
- 塩こしょうで味を整えてお皿に盛り、刻みパセリを散らして完成!

ツナの旨味とトマトの酸味がクリーミーなうどんに絡む♪
ツナはいなばさんのライトツナスーパーノンオイルを使用!牛乳は以前も使ったことのある東海牛乳さんの「鉄分が摂れる低脂肪」を使用しました!
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