シャキシャキもやしでボリューミー！カンタン節約ダイエットカレー♪
レシピ
材料（2人分）
- サバ缶…1個（190g）
- もやし…1袋（200g）
- しめじ…100g
- にんじん…1/4本
- オリーブオイル…大さじ1/2
★あん調味料
- 水…100cc
- カレー粉…大さじ1
- ケチャップ…大さじ2
- おろしにんにく…小さじ1/2
- 塩コショウ…少々
☆水溶き片栗粉
- 水…大さじ1
- 片栗粉…大さじ1
調理時間
約9分
栄養成分（1人あたり）
| タンパク質 | 23.5g |
| 脂質 | 13.8g |
| 炭水化物 (糖質/食物繊維) | 17.0g (12.2g/4.8g) |
| カロリー | 約286.2kcal |
※数値は目安。あんのみの数値です。
作り方
１．しめじは根元を切り落としほぐす。にんじんは短冊切りにする。
しめじ、人参を切る
２．フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、しめじ、にんじんを加えて、しめじがしんなりするまで炒める。
しめじ、人参を炒める
３．(2)にほぐしたサバ缶を汁ごと加え、さらにもやしを加えて中火で2～3分混ぜ炒める。
サバ缶、もやしを炒める
４．(3)に★を加えて中火で2～3分加熱する。☆を回し入れてとろみをつける。
調味料を加えて加熱する
５．(4)をお好みでオートミールやごはんにかけて完成！
サバ缶ともやしのカレーあん
筋肉食材ピックアップ HOKO 日本のさば
サバ缶はHOKOさんの「日本のさば」を使用。
栄養成分は1缶（190g）で
| エネルギー | 440kcal |
| タンパク質 | 25.3g |
| 脂質 | 37.6g |
| 炭水化物 | 0g |
| 食塩相当量 | 1.6g |
| カルシウム | 304mg |
| DHA | 3,737mg |
| EPA | 2,787mg |
となっています。
青森県八戸市にある自社工場で製造されているそうで、安心して食べられるサバ缶。
鯖に含まれるDHA・EPAは脂肪燃焼をサポートしてくれるので、ダイエット中に積極的に摂りたい成分。
ちなみに、それらの成分はサバ缶の汁に溶け込んでいるので、ぜひ汁ごといただきましょう。
サバ缶は汁が本体です！
