広告

時短簡単さっぱりおかず!鶏むね肉ともやしのレンチンすだち蒸し

鶏胸肉ともやしのレンチンすだち蒸し
Ryotaフライパン
もやしシャキシャキさっぱり風味!ダイエットにもオススメ低カロリーおかず♪

鶏むね肉ともやしのレンチンすだち蒸し レシピ・作り方

材料(1人分)

  • 鶏むね肉(皮なし)…100g
  • もやし…50g
  • しめじ…50g
  • すだち…1個
  • 片栗粉…大さじ1/2
  • 酒…大さじ1
  • ポン酢…大さじ1/2

調理時間

約5分

栄養成分(1人あたり)

タンパク質24.7g
脂質1.8g
炭水化物
(糖質/食物繊維)
10.0g
(7.6g/2.4g)
カロリー約155.0kcal

※数値は目安です。

作り方

1.しめじは根元を切り落としほぐす。すだちは薄切りにする。

しめじを切る

しめじを切る

すだちを切る

すだちを切る

2.鶏むね肉はそぎ切りにして大きいものは半分に切り、片栗粉をまぶす。

鶏むね肉を切り片栗粉をまぶす

鶏むね肉を切り片栗粉をまぶす

3.耐熱容器にもやし、(1)、(2)を入れてふんわりとラップをし600Wのレンジで2分程加熱する。粗熱を取りポン酢を加えて混ぜる。

Ryotaフライパン
もやし、しめじ、むね肉、すだちの順にまんべんなく並べましょう!
耐熱容器に具材を並べる

耐熱容器に具材を並べる

Ryotaフライパン
加熱時間は胸肉の様子を見ながら調節してください!
具材をレンジで加熱する

具材をレンジで加熱する

4.お皿に盛りつけて完成!

鶏むね肉ともやしのレンチンすだち蒸し

鶏むね肉ともやしのレンチンすだち蒸し

YouTube

RyotaYouTube
こちらのレシピはYouTubeでもご覧いただけます! チャンネル登録・高評価よろしくお願いします♪

 

筋肉食材ピックアップ 【鶏むね肉】

鶏むね肉はそぎ切りにする

鶏むね肉

鶏むね肉(皮なし)の栄養成分は100gあたり

エネルギー108kcal
タンパク質22.3g
脂質1.5g
炭水化物0g

となっています。

当然ながら超高タンパクで低脂質、糖質はほぼゼロで、しかもお安いというダイエット・減量の強い味方。

あっさりした味わいで、すだちのような柑橘系の風味とも相性バツグン。また、ビタミンCが豊富な食材と組み合わせれば、美肌効果もアップ。

脂質が少ない分、レンジなどで急速に加熱すると水分が抜けてパサつきがち。しかし、今回のように片栗粉をまぶしてコーティングすれば、それも防げます。

疲労回復をサポートするイミダゾールジペプチドが豊富なので

ベンチプレスをする女性
最近疲れが溜まってる…

という方は、食生活に鶏むね肉を取り入れてみましょう!

created by Rinker
TUCANO(エムアンドティ)
¥3,267 (2024/07/17 11:03:07時点 Amazon調べ-詳細)

鶏むね肉の筋肉料理

もやしの筋肉料理

カニカマもやしのカレーナムル
限界鶏キムチ
こんにゃくの豚キムチ風
鶏むね肉ともやしの青椒肉絲
しらすのもやし焼き
くずし豆腐のもやしカレーあん
鶏むね肉ともやしの麻婆豆腐
ツナともやしのキムチ和え
ちくわと大豆もやしのペペロンチーノ風
ちくわの節約チンジャオ

レンチンの筋肉料理

鶏むね肉のトマト煮
鶏むね肉のチキンミートローフ
ささみとブロッコリーの鶏マヨ
レンチンオートミールチョコケーキ
くずし豆腐のもやしカレーあん
サバ缶とピーマンの塩昆布和え
ささみと長芋のカレーマヨ和え
コンソメ無限ピーマン
ツナともやしのキムチ和え
はんぺんとさつまいものサラダ

「ヘルシー×安リッチな「もやし」メニュー」コーナーにレシピを掲載中!

「暑さ対策!火を使わないアイデア調理」コーナーにレシピを掲載中!


▼こちらで【ダイエットにおすすめの食材】をまとめています!▼

Amazonストアフロントで見てみる

-しめじ, もやし, ポン酢, レシピ・作り方, レシピ動画, 時短レシピ, 節約レシピ, 高タンパク, 鶏むね肉, 鶏肉
-, , , , ,