レンチンでつくれてカンタン!
レシピ
材料(2人分)
- サバ缶…1個(190g)
- ほうれん草…100g
- えのき…100g
- 酒…大さじ1
★調味料
- 粒入りマスタード…大さじ1
- オリーブオイル…小さじ1
- めんつゆ(3倍濃縮)…大さじ1
- 塩コショウ…少々
調理時間
約8分
栄養成分(1人あたり)
タンパク質 | 23.3g |
脂質 | 14.0g |
炭水化物 (糖質/食物繊維) | 8.4g (5.0g/3.4g) |
エネルギー | 252.8kcal |
※数値は目安です。
作り方
1.ほうれん草はラップで包んで600Wのレンジで2分ほど加熱する。水にさらして水気を絞り、食べやすい大きさに切る。
2.えのきは根元を切り落として半分に切る。ほぐして耐熱ボウルに酒と一緒に入れふんわりとラップをし、600Wのレンジで2分ほど加熱する。
3.ボウルに(1)、(2)、ほぐしたサバ缶を汁ごと加え、★を加えて混ぜる。
4.お皿に盛りつけ完成!
YouTube
筋肉食材ピックアップ【伊藤食品 美味しい鯖水煮 食塩不使用】
今回使用したサバ缶は、伊藤食品さんの「美味しい鯖水煮 食塩不使用」。
栄養成分は100gあたり
エネルギー | 161~260kcal |
タンパク質 | 15.3g |
脂質 | 11.0~22.0g |
炭水化物 | 0.1g |
食塩相当量 | 0.1~0.2g |
EPA | 1,120mg |
EPA | 2,240mg |
となっています。
弊社ではお子様に召し上がっていただきたいという想いの元、「あいこちゃん」という小さな女の子をブランドマークに掲げています。
この女の子と同じようなお子様にも美味しく召し上がってもらいたい。従業員全員がこの想いを胸に、製造に打ち込んでおります。
これが、製品を丁寧に作る、美味しく作るという従業員の力になっているのです。Amazon商品説明より
という熱い想いが込められたサバ缶。
食塩不使用なので、サバそのものの旨みを味わうことができます。
あちこちで言っていますが、脂肪燃焼をサポートしてくれるEPA・DHAはその汁に溶け込んでいます。
ぜひ汁ごといただきましょう!
サバ缶をつかった筋肉料理レシピ
和え物系の筋肉料理レシピ
「お正月太りを解消!ヘルシーおかず」コーナーにレシピを掲載中!
「風邪対策に!栄養満点レシピ」コーナーにレシピを掲載中!