簡単腸活レシピ!オートミールとさつまいものきのこリゾット

オートミールとさつまいものきのこリゾット
Ryotaフライパン
旨み溶け込むダイエットリゾット!さつまいもはレンチンでつくるの簡単♪

オートミールとさつまいものきのこリゾット レシピ・作り方

オートミールとさつまいものきのこリゾット 材料

オートミールとさつまいものきのこリゾット 材料

材料(2人分)

  • オートミール(ロールドオーツ)…80g
  • 大分県産 さつまいも「甘太くん」…100g
  • しめじ…100g
  • まいたけ…50g
  • オリーブオイル…大さじ1
  • 塩コショウ…少々
  • 粉チーズ…適量
  • 刻みパセリ…適量

調味料

  • 水…400ml
  • 顆粒コンソメ…小さじ1

調理時間

約12分

栄養成分(1人あたり)

タンパク質 9.1g
脂質 9.2g
炭水化物
(糖質/食物繊維)
48.5g
(41.2g/7.3g)
エネルギー 313.2kcal

※数値は目安です。

作り方

1.さつまいもは2cm角に切り水にさらして水気を切る。耐熱ボウルに入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで2分ほど加熱する。

さつまいもを切る

さつまいもを切る

切ったさつまいもをレンジで加熱する

切ったさつまいもをレンジで加熱する

2.しめじは根元を切り落としほぐす。まいたけはほぐす。

しめじは根元を切りほぐす

しめじは根元を切りほぐす

しめじは根元を切りほぐす

しめじは根元を切りほぐす

まいたけはほぐす

まいたけはほぐす

まいたけはほぐす

まいたけはほぐす

3.お鍋にオリーブオイルを熱し、(2)をしんなりするまで中火で炒める。★、オートミール、(1)を加え、煮立ったら弱火で5分ほど煮る。塩コショウで味を調える。

きのこを炒める

きのこを炒める

きのこを炒める

きのこを炒める

調味料、オートミール、さつまいもを加え煮る

調味料、オートミール、さつまいもを加え煮る

調味料、オートミール、さつまいもを加え煮る

調味料、オートミール、さつまいもを加え煮る

4.器に盛り、粉チーズ、刻みパセリをちらし完成!

盛りつける

盛りつける

オートミールとさつまいものきのこリゾット

オートミールとさつまいものきのこリゾット

Ryotaフライパン
ぜひお好きなきのこでつくってみてください♪

オートミールとさつまいものきのこリゾット レシピ動画

クラシル

Ryotaフライパン
レシピ動画はクラシルアプリで!スキ・フォローよろしくお願いします♪
クラシル
オートミールとさつまいものきのこリゾット by 筋肉料理研究家Ryota | クラシル
オートミールとさつまいものきのこリゾット by 筋肉料理研究家Ryota | クラシル

旨味溶け込むダイエットリゾット❗️さつまいもはレンチンでつくるの簡単🍠✨ #オートミール #さつまいも #しめじ #まいたけ #コンソメ #食物繊維 #ダイエット #腸活 #kurashiru

クラシルアプリで見る

YouTube

Ryotaフライパン
コチラのレシピはYouTubeでもご覧いただけます!高評価・チャンネル登録よろしくお願いします♪

 

筋肉食材ピックアップ【大分県産 さつまいも 甘太くん】

大分県産 さつまいも 甘太くん

大分県産 さつまいも 甘太くん

今回使用したさつまいもは、おおいたクッキングアンバサダーの食材としていただいた大分県産さつまいもの「甘太くん」。

ちなみに、さつまいもの栄養成分は100gあたり

エネルギー 132kcal
タンパク質 1.2g
脂質 0.2g
炭水化物 31.5g

となっています。

甘太くんは、普通のさつまいもよりも1.5倍ほど糖度が高いということで、リゾットにしてもしっとりやさしい甘みが味わえました

他にも、水洗いしたものを丸ごとお米と一緒に炊飯器に入れて炊く「さつまいも炊き込みご飯」もオススメ。

ダイエットするなら、糖質はカットした方がいいんじゃ?
筋トレする女性

と思われるかもしれません。

しかし、筋トレなどの負荷の強い運動をする場合、エネルギー源となる糖質はむしろしっかり摂取する必要があります

さつまいもは低脂質、さらに食物繊維などいろいろな栄養素が含まれている、まさにエネルギーにピッタリの食材です!

Ryotaフライパン
さつまいもパワーで腸内環境整えて、ダイエットもスムーズに!

大分の産地直送!新鮮な野菜・果物・お肉をお取り寄せ
JAタウン JA全農おおいた

さつまいもの筋肉料理

オートミールのはちみつおさつ餅

はちみつ レシピ・作り方 牛乳・豆乳・乳製品 レシピ動画 食物繊維たっぷり オートミール さつまいも

ちくわとさつまいもの韓国風ナムル

コチュジャン 時短レシピ レシピ・作り方 レシピ動画 食物繊維たっぷり ビタミンCたっぷり 枝豆 YouTube ちくわ さつまいも

ささみとさつまいものオートミールご飯

和風顆粒だし 鶏肉 レシピ動画 レシピ・作り方 食物繊維たっぷり ダイエット オートミール 醤油 しめじ さつまいも

ちくわとさつまいものしょうがきんぴら

レシピ・作り方 レシピ動画 食物繊維たっぷり YouTube 醤油 ちくわ 玉ねぎ さつまいも

はんぺんとさつまいものポテトサラダ

はんぺん レシピ・作り方 レシピ動画 食物繊維たっぷり YouTube 枝豆 醤油 さつまいも

鶏胸肉とさつまいものジャーマンポテト風

鶏肉 レシピ動画 高タンパク(1人あたり20g以上) レシピ・作り方 食物繊維たっぷり マスタード ダイエット 醤油 玉ねぎ さつまいも

鶏胸肉とさつまいものコンソメ炒め

鶏肉 お肉 レシピ・作り方 お野菜 ダイエット 調味料 コンソメ さつまいも

鶏胸肉とさつまいもの甘辛煮

お肉 鶏肉 レシピ・作り方 お野菜 調味料 醤油 しめじ さつまいも

鶏胸肉とさつまいものこっくり煮

お肉 鶏肉 レシピ・作り方 お野菜 調味料 醤油 さつまいも

鶏胸肉とさつまいもの甘辛炒め

鶏肉 お肉 レシピ・作り方 お野菜 調味料 醤油 さつまいも

おおいたクッキングアンバサダーの筋肉料理

鶏団子のかぼす風呂

しいたけ 和風顆粒だし 鶏肉 レシピ動画 高タンパク(1人あたり20g以上) レシピ・作り方 ビタミンCたっぷり ミンチ肉 ダイエット めんつゆ 人参

鶏むね肉の中華風にんにくホイル焼き

鶏肉 レシピ動画 レシピ・作り方 高タンパク(1人あたり20g以上) 鶏ガラ・中華だし・味覇 ビタミンCたっぷり ダイエット オイスターソース 醤油 にんにく ピーマン・パプリカ しめじ

イタリアン無限ミニトマト

その他香味野菜(みょうが・みつば等) はんぺん レシピ・作り方 レシピ動画 トマト

鶏むね肉とゴーヤのカレーマリネ

鶏肉 レシピ・作り方 レシピ動画 高タンパク(1人あたり20g以上) 食物繊維たっぷり ダイエット カレー粉 ゴーヤ 人参

韓国風オートミールねぎ焼き

コチュジャン レシピ動画 レシピ・作り方 食物繊維たっぷり たまご ダイエット ねぎ オートミール 醤油 キムチ

サバ缶の昆布茶無限なす

時短レシピ レシピ動画 高タンパク(1人あたり20g以上) レシピ・作り方 食物繊維たっぷり ダイエット サバ缶・鯖 なす

トマトが旨いタコのオートミールピラフ

レシピ動画 レシピ・作り方 食物繊維たっぷり タコ ダイエット オートミール コンソメ ピーマン・パプリカ トマト

ささみときゅうりのトマト祭り

チーズ 鶏肉 レシピ・作り方 レシピ動画 ダイエット 醤油 きゅうり トマト

ピーマンの麻婆ナポリタン

レシピ・作り方 食物繊維たっぷり ダイエット ケチャップ ツナ缶 ピーマン・パプリカ トマト

鶏むね肉のピーマン風呂煮込み

和風顆粒だし 鶏肉 レシピ・作り方 高タンパク(1人あたり20g以上) 食物繊維たっぷり ビタミンCたっぷり ダイエット ポン酢 ピーマン・パプリカ 玉ねぎ

おおいたクッキングアンバサダーの料理レシピ
おおいたクッキングアンバサダーの料理レシピ

最新記事

アクセスランキング

▼いつも応援ありがとうございます!▼

▼フーディストノートにボクのレシピの特集記事が掲載されました!▼
副菜からメインまで!筋肉料理研究家Ryotaさんの「ささみレシピ」が重宝します♪

▼筋肉料理研究家Ryotaは「筋肉食堂」のオフィシャルパートナーです▼ 筋肉食堂オフィシャルパートナー ロゴ
クーポンコード「ORr86w」で筋肉食堂さんのお弁当を初回20%オフで購入できます!
  • この記事を書いた人

筋肉料理研究家Ryota

◆運動経験ゼロ・自殺失敗で精神病院入院→筋トレとお料理で立ち直り筋肉料理研究家に!
◆調理師免許/NSCA-CPT/ネクストフーディスト4期生/第2期おおいたクッキングアンバサダー/クラシルクリエイター/筋肉食堂オフィシャルパートナー
◆YouTubeチャンネル【俺の人生裸エプロン
◆最終学歴大阪NSC中退
◆大里亮太/38才/大阪
◆料理のヒントメディア・レシピルにてレシピ連載/ビーパルなど他メディアでも記事執筆中/その他企業にもレシピ・動画など多数提供
>>プロフィールはコチラ

-レシピ・作り方, レシピ動画, 食物繊維たっぷり, ビタミンCたっぷり, ダイエット, オートミール, まいたけ, コンソメ, しめじ
-, , ,