今回紹介するのは、ひなミール「鶏むね生姜」を使用したミネストローネ風のレシピ。
キャベツの甘みとしめじのうま味、トマトの酸味の中にほんのり感じるしょうがの風味でポカポカ。
代謝がアップして、痩せてしまう「ひなストローネ」です!
ジンジャーひなストローネ レシピ・作り方
材料(1人分)
- ひなミール「鶏むね生姜」 1袋
- キャベツ 50g
- しめじ 30g
- オリーブオイル 大さじ1/2
- 塩コショウ 少々
- 刻みパセリ 適量
★調味料
- カットトマト缶 100g
- 水 200ml
- 顆粒コンソメ 小さじ1
調理時間
約15分
栄養成分(1人あたり)
エネルギー | 187.3kcal |
タンパク質 | 5.6g |
脂質 | 7.7g |
炭水化物 (糖質/食物繊維) | 23.9g (18.9g/5.0g) |
※数値は目安です。ひなミール「鶏むね生姜」は日本食品標準成分表2020年版より、「オートミール」として計算しています。
作り方
1.キャベツは1cm角に切る。しめじは石づきを取りほぐす。
2.お鍋にオリーブオイルを熱し、中火で1をしんなりするまで炒める。
3.2に★を加え、弱火で5分ほど煮る。
4.3にひなミール「鶏むね生姜」を加え、柔らかくなるまで煮たら塩コショウで味を調える。
5.器に盛り付け、刻みパセリをちらし完成!
ジンジャーひなストローネを食べてみての感想
キャベツの甘みとしめじのうま味を、トマトの程よい酸味が包み込んで食べやすい味わい。
ほんのり感じるしょうがの香ばしい風味と、オートミールのもちっとした食感が絶妙のバランスで、ポカポカ温まる一品に。
食物繊維もたっぷりでお腹持ちもバツグン、代謝アップで痩せる「ひなストローネ」、ぜひ作ってみてください!
ひなミール「4種の野菜が入った鶏むね生姜」
●1食当り 88kcal/炭水化物11.4g
●原材料名:オートミール(国内製造)、鶏肉、生姜、玉ねぎ、人参、ごぼう、かつお昆 布だし、植物油、昆布エキス、しょう油、醸造調味料、生姜汁、食塩、でん粉、ゴボウ風味パウダー、酵母エキ ス/酸化防止剤(V.E)、(一部に小麦・大豆・鶏肉を含む)
●内容量:20.6g