サバ缶と玉ねぎのトマたま炒め｜レシピ・作り方

サバと玉ねぎで血液サラサラ！
オイスターソースのコクが絡む簡単トマたま炒め♪

レシピ

作り方

１．玉ねぎはくし切りに、トマトは食べやすい大きさに切る。

トマトは大きめに切っておくと、炒めてもトマト感が残ります！

２．フライパンにサラダ油を入れて熱し、卵を加えて半熟になるまで炒め、一度取り出す。キッチンペーパーなどで油を拭き取る。

３．再度フライパンにサラダ油を入れて熱し、玉ねぎを加えてしんなりするまで炒める。ほぐしたサバ缶を汁ごと加え、さらに中火で2～3分炒める。

サバ缶は汁も栄養たっぷり！
ぜひ汁ごと召し上がれ♪

４．3にトマト、★を加えて、さらに2～3分炒める。卵を戻し入れてサッと混ぜ炒める。

５．お皿に盛りつけ、刻みネギをちらして完成！

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