![Ryotaフライパン](https://o-ryota.com/wp-content/uploads/ryotaイラストフライパン-100x100.png)
食べて筋トレすれば正月太り解消♪
レシピ
材料(2人分)
![鶏むね肉とオートミールのお雑煮風 材料](https://o-ryota.com/wp-content/uploads/chicken-oatmeal-ozounifu-ingredients.jpg)
鶏むね肉とオートミールのお雑煮風 材料
- 鶏むね肉(皮なし)…120g
- 大根…200g
- にんじん…1/3本(50g)
- かまぼこ…2切れ
- 米化したオートミール…2人分
- 片栗粉…小さじ1
- 三つ葉…適量
- かつお節…たっぷり!
★調味料
- 水…400ml
- 和風顆粒だし…小さじ1
- めんつゆ(3倍濃縮)…大さじ1
![Ryotaフライパン](https://o-ryota.com/wp-content/uploads/ryotaイラストフライパン-100x100.png)
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クエーカー オールドファッションオートミール(ロールドオーツ)|レビュー
クエーカー オートミール オールドファッションをレビュー!気になる味の感想や栄養成分もご紹介♪オートミール選びの参考にどうぞ!
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調理時間
約12分
栄養成分(1人あたり)
タンパク質 | 24.7g |
脂質 | 3.6g |
炭水化物 (糖質/食物繊維) | 37.1g (31.3g/5.8g) |
エネルギー | 279.6kcal |
※数値は目安です。オートミールを1人分40gとして計算しています。
作り方
1.大根は縦十字に切り薄切りにする。にんじんは5mm幅に切り、型で花形にくり抜き飾り切りにする。
![大根を切る](https://o-ryota.com/wp-content/uploads/chicken-oatmeal-ozounifu-step1-daikon-cut.jpg)
大根を切る
![大根を切る](https://o-ryota.com/wp-content/uploads/chicken-oatmeal-ozounifu-step1-daikon.jpg)
大根を切る
![人参を切る](https://o-ryota.com/wp-content/uploads/chicken-oatmeal-ozounifu-step1-carrot-cut.jpg)
人参を切る
![人参を切る](https://o-ryota.com/wp-content/uploads/chicken-oatmeal-ozounifu-step1-carrot.jpg)
人参を切る
2.鶏むね肉はそぎ切りにし片栗粉をまぶす。
![鶏むね肉を切る](https://o-ryota.com/wp-content/uploads/chicken-oatmeal-ozounifu-step2-cut.jpg)
鶏むね肉を切る
![鶏むね肉を切る](https://o-ryota.com/wp-content/uploads/chicken-oatmeal-ozounifu-step2-mabusu.jpg)
鶏むね肉を切る
![鶏むね肉を切り片栗粉をまぶす](https://o-ryota.com/wp-content/uploads/chicken-oatmeal-ozounifu-step2.jpg)
鶏むね肉を切り片栗粉をまぶす
3.お鍋に★、(1)を入れて加熱し、柔らかくなるまで5分ほど煮る。鶏むね肉を加え火が通るまで2~3分煮る。
![調味料、大根、人参を煮る](https://o-ryota.com/wp-content/uploads/chicken-oatmeal-ozounifu-step3-niru.jpg)
調味料、大根、人参を煮る
![調味料、大根、人参を煮る](https://o-ryota.com/wp-content/uploads/chicken-oatmeal-ozounifu-step3-before.jpg)
調味料、大根、人参を煮る
![鶏むね肉を加え煮る](https://o-ryota.com/wp-content/uploads/chicken-oatmeal-ozounifu-step3-chicken.jpg)
鶏むね肉を加え煮る
![鶏むね肉を加え煮る](https://o-ryota.com/wp-content/uploads/chicken-oatmeal-ozounifu-step3-after.jpg)
鶏むね肉を加え煮る
4.器にオートミールを入れ、だし汁を回しかけ、かまぼこ、三つ葉、かつお節を乗せ完成!
![Ryotaフライパン](https://o-ryota.com/wp-content/uploads/ryotaイラストフライパン-100x100.png)
![盛りつける](https://o-ryota.com/wp-content/uploads/chicken-oatmeal-ozounifu-step4.jpg)
盛りつける
![鶏むね肉とオートミールのお雑煮風](https://o-ryota.com/wp-content/uploads/chicken-oatmeal-ozounifu-complete.jpg)
鶏むね肉とオートミールのお雑煮風
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![Ryotaフライパン](https://o-ryota.com/wp-content/uploads/ryotaイラストフライパン-100x100.png)
筋肉食材ピックアップ【オートミール】
![オートミール](https://o-ryota.com/wp-content/uploads/chicken-oatmeal-ozounifu-oatmeal.jpg)
オートミール
オートミールの栄養成分は100gあたり
エネルギー | 380kcal |
タンパク質 | 13.7g |
脂質 | 5.7g |
炭水化物(糖質/食物繊維) | 69.1g(59.7g/9.4g) |
となっています。
今までオートミールといえば
![筋トレする女性](https://o-ryota.com/wp-content/uploads/筋トレする女性-100x100.png)
というくらいのイメージでした。
しかし、2021年大ブレイクを果たし、普通のスーパーでもよく見かけるように。
ビタミンB群やビタミンE、各種ミネラルが含まれているのはもちろん、やはり食物繊維が豊富なのがうれしいポイント。
ボクも来年の減量では、またたくさんオートミールにお世話になるでしょう!
![Ryotaフライパン](https://o-ryota.com/wp-content/uploads/ryotaイラストフライパン-100x100.png)