鶏むね肉とオートミールのお雑煮風【かんたん高タンパクで正月太り解消】|レシピ・作り方

鶏胸肉とオートミールのお雑煮風
Ryotaフライパン
オートミールでつくる高タンパクお雑煮!
食べて筋トレすれば正月太り解消♪

レシピ

材料(2人分)

鶏むね肉とオートミールのお雑煮風 材料

鶏むね肉とオートミールのお雑煮風 材料

  • 鶏むね肉(皮なし)…120g
  • 大根…200g
  • にんじん…1/3本(50g)
  • かまぼこ…2切れ
  • 米化したオートミール…2人分
  • 片栗粉…小さじ1
  • 三つ葉…適量
  • かつお節…たっぷり!

調味料

  • 水…400ml
  • 和風顆粒だし…小さじ1
  • めんつゆ(3倍濃縮)…大さじ1
Ryotaフライパン
今回使用しているオートミールは「クエーカー オールドファッション オートミール」です♪

調理時間

約12分

栄養成分(1人あたり)

タンパク質 24.7g
脂質 3.6g
炭水化物
(糖質/食物繊維)
37.1g
(31.3g/5.8g)
エネルギー 279.6kcal

※数値は目安です。オートミールを1人分40gとして計算しています。

作り方

1.大根は縦十字に切り薄切りにする。にんじんは5mm幅に切り、型で花形にくり抜き飾り切りにする。

大根を切る

大根を切る

大根を切る

大根を切る

人参を切る

人参を切る

人参を切る

人参を切る

2.鶏むね肉はそぎ切りにし片栗粉をまぶす。

鶏むね肉を切る

鶏むね肉を切る

鶏むね肉を切る

鶏むね肉を切る

鶏むね肉を切り片栗粉をまぶす

鶏むね肉を切り片栗粉をまぶす

3.お鍋に★、(1)を入れて加熱し、柔らかくなるまで5分ほど煮る。鶏むね肉を加え火が通るまで2~3分煮る。

調味料、大根、人参を煮る

調味料、大根、人参を煮る

調味料、大根、人参を煮る

調味料、大根、人参を煮る

鶏むね肉を加え煮る

鶏むね肉を加え煮る

鶏むね肉を加え煮る

鶏むね肉を加え煮る

4.器にオートミールを入れ、だし汁を回しかけ、かまぼこ、三つ葉、かつお節を乗せ完成!

Ryotaフライパン
かつお節はたっぷりがウマい!ウマいんや!!
盛りつける

盛りつける

鶏むね肉とオートミールのお雑煮風

鶏むね肉とオートミールのお雑煮風

YouTube

Ryotaフライパン
コチラのレシピはYouTubeでもご覧いただけます!チャンネル登録・高評価よろしくお願いします♪

筋肉食材ピックアップ【オートミール】

オートミール

オートミール

オートミールの栄養成分は100gあたり

エネルギー 380kcal
タンパク質 13.7g
脂質 5.7g
炭水化物(糖質/食物繊維) 69.1g(59.7g/9.4g)

となっています。

今までオートミールといえば

ボディビルダーが食べるグチャグチャしたヤツ
筋トレする女性

というくらいのイメージでした。

しかし、2021年大ブレイクを果たし、普通のスーパーでもよく見かけるように。

ビタミンB群やビタミンE、各種ミネラルが含まれているのはもちろん、やはり食物繊維が豊富なのがうれしいポイント

ボクも来年の減量では、またたくさんオートミールにお世話になるでしょう!

Ryotaフライパン
2022年もオートミールレシピをたくさんつくります!

オートミールをつかった筋肉料理レシピ

オートミールの豆乳抹茶クッキー

レシピ動画 レシピ・作り方 牛乳・豆乳・乳製品 食物繊維たっぷり ダイエット オートミール

オートミールの和風タブレ

レシピ動画 レシピ・作り方 食物繊維たっぷり かつお節 オートミール きゅうり トマト

ジンジャーひなストローネ

レシピ・作り方 食物繊維たっぷり ダイエット オートミール しめじ トマト キャベツ

オートミールのツリーボウル

マヨネーズ はんぺん レシピ動画 レシピ・作り方 食物繊維たっぷり ビタミンCたっぷり ダイエット オートミール ピーマン・パプリカ トマト ブロッコリー

ツナと納豆のしょうゆタコライス

チーズ 納豆 時短レシピ 高タンパク(1人あたり20g以上) レシピ・作り方 レシピ動画 食物繊維たっぷり ダイエット オートミール ツナ缶 醤油 レタス トマト

スープ系の筋肉料理レシピ

ささみと白菜の梅とろスープ

和風顆粒だし 鶏肉 レシピ動画 レシピ・作り方 食物繊維たっぷり ダイエット 白菜 しめじ 梅干し

鶏団子のかぼす風呂

しいたけ 和風顆粒だし 鶏肉 レシピ動画 高タンパク(1人あたり20g以上) レシピ・作り方 ミンチ肉 ビタミンCたっぷり ダイエット めんつゆ 人参

鶏むね肉のカレー鶏汁

和風顆粒だし 鶏肉 レシピ動画 レシピ・作り方 食物繊維たっぷり ビタミンCたっぷり ダイエット 味噌 カレー粉 しめじ 大根 キャベツ

エビのエスニック味噌汁

エビ セロリ ナンプラー パクチー 和風顆粒だし その他香味野菜(みょうが・みつば等) レシピ動画 レシピ・作り方 ダイエット 味噌 ピーマン・パプリカ もやし

ツナとキャベツの豆乳味噌スープ

レシピ・作り方 牛乳・豆乳・乳製品 食物繊維たっぷり ビタミンCたっぷり 節約レシピ ダイエット 味噌 ツナ缶 コンソメ 人参 キャベツ

「新年に食べたいお雑煮レシピ」コーナーにレシピを掲載中!

最新記事

アクセスランキング

▼いつも応援ありがとうございます!▼

▼フーディストアワード2022レシピ&フォトコンテスト「ぽん酢部門」優秀賞をいただきました!▼
フーディストアワード2022☆レシピ&フォトコンテスト結果発表

▼筋肉料理研究家Ryotaは「筋肉食堂」のオフィシャルパートナーです▼ 筋肉食堂オフィシャルパートナー ロゴ
クーポンコード「ORr86w」で筋肉食堂さんのお弁当を初回20%オフで購入できます!
  • この記事を書いた人

筋肉料理研究家Ryota

◆運動経験ゼロ・自殺失敗で精神病院入院→筋トレとお料理で立ち直り筋肉料理研究家に!
◆調理師免許/NSCA-CPT/ネクストフーディスト4期生/第2期おおいたクッキングアンバサダー/クラシルクリエイター/筋肉食堂オフィシャルパートナー
◆YouTubeチャンネル【俺の人生裸エプロン
◆最終学歴大阪NSC中退
◆大里亮太/38才/大阪
◆料理のヒントメディア・レシピルにてレシピ連載/ビーパルなど他メディアでも記事執筆中/その他企業にもレシピ・動画など多数提供
>>プロフィールはコチラ

-その他香味野菜(みょうが・みつば等), 和風顆粒だし, 鶏肉, レシピ・作り方, レシピ動画, 高タンパク(1人あたり20g以上), 食物繊維たっぷり, かつお節, 大根, 人参
-, , , ,