茹でて混ぜるだけ!節約食材でボリューミー「カニカマときゅうりの和風冷製パスタ」の作り方

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かにかまときゅうりの和風冷製パスタ
少ない材料でつくる節約ボリュームパスタ!きゅうり消費にもオススメ♪

レシピ

材料(1人分)

  • かにかま…4本
  • きゅうり…1本
  • パスタ…100g
  • 白いりごま…適量

★調味料

  • 塩昆布…3g
  • めんつゆ(4倍濃縮)…大さじ1
レシピブログさんのインスタグラムモニターでケースいっぱいのきゅうりをいただいて考えたレシピです!
ケースいっぱいの福島県産きゅうり
ケースいっぱいの福島県産きゅうり
うらやましい…
カッパ

調理時間

約10分

栄養成分(1枚あたり)

エネルギー約446kcal
タンパク質22.3g
脂質3.2g
炭水化物
(糖質/食物繊維)
82.1g
(77.8g/5.3g)

※数値は目安です。

作り方

パスタを茹でて水に晒し水気を切る
パスタを茹でて水に晒し水気を切る

1.パスタは表記時間よりも1分長く茹で、流水にさらして水気を切る。

茹でている間に(2)を済ませましょう!
かにかまを裂く
かにかまを裂く
きゅうりを切る
きゅうりを切る

2.かにかまは縦に裂く。きゅうりは千切りにする。

具材、調味料を混ぜる
具材、調味料を混ぜる

3.ボウルで(1)、(2)、★を混ぜる。

カロリー気にされない方は、ごま油をプラスしても美味しい♪
かにかまときゅうりの和風冷製パスタ
かにかまときゅうりの和風冷製パスタ

4.お皿に盛り、白いりごまをちらし完成!

白いりごまはたっぷりがウマい!ウマいんや!!

筋肉食材ピックアップ【カニカマ】

かにかまの栄養成分は100gあたりで

エネルギー90kcal
タンパク質12.1g
脂質0.5g
炭水化物9.2g

と高タンパク低脂質。

サラダやスープにトッピングすれば簡単にタンパク質をプラスできる上、彩りも豊かに。

ダイエット・減量中はもちろん、お子さまのタンパク質補給にもオススメの食材です。

いろんなタイプのかにかまを食べ比べるのも楽しい♪

▼今回使用した調理器具▼

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