簡単ベトナム風味でダイエット！鶏むね肉ともやしのしらたきフォー

こちらのレシピは「ハウス食品×レシピブログ」のモニターコラボ広告企画に応募し、ペースト調味料のモニタープレゼントに当選してつくったレシピです！

かんたん本格ベトナム風味！鶏むね肉×もやしで節約ロカボフォー♪

鶏むね肉ともやしのしらたきフォーレシピ・作り方

鶏むね肉ともやしのしらたきフォー材料

材料（1人分）

鶏むね肉（皮なし）…100g
もやし…50g
しらたき…200g
パクチー…1束
水…200ml

☆鶏むね肉の下味

酒…大さじ1
塩…少々

★スープ調味料

ハウス「楽園のサテトム」…小さじ1
鶏ガラスープの素…小さじ1
醤油…大さじ1

調理時間

約10分

栄養成分（1人あたり）

タンパク質	25.8g
脂質	4.6g
炭水化物 (糖質/食物繊維)	13.9g (5.9g/8.0g)
エネルギー	200.2kcal

※数値は目安です。

作り方

１．しらたきはサッとゆでて水気を切る。パクチーは根は細かく刻み、葉はざく切りにする。

ゆでている間にパクチーを切りましょう♪

しらたきを下ゆでする

しらたきを下ゆでして水気を切る

２．鶏むね肉はそぎ切りにし☆を揉み込む。

鶏むね肉を切り下味をつける

３．耐熱容器にもやし、(2)を並べてふんわりとラップをし600Wのレンジで2～3分加熱する。

レンチンの間に(4)を済ませましょう♪

耐熱容器にもやし、鶏むね肉を並べる

もやし、鶏むね肉をレンジで加熱する

４．お鍋に水を煮立たせ、★を加えて混ぜスープをつくる。

スープをつくる

５．器にしらたきを盛り、(4)を回しかけ、(3)を乗せ、パクチーを乗せて完成！

鶏むね肉ともやしのしらたきフォー

筋肉食材ピックアップ【ハウス「楽園のサテトム」】

ハウス「楽園のサテトム」

今回使用した調味料は、ブログのモニタープレゼントでいただいたハウスさんの「楽園のサテトム」。

栄養成分は小さじ1杯分（製品6g）で

エネルギー	37kcal
タンパク質	0.16g
脂質	2.9g
炭水化物	2.4g
食塩相当量	0.38g

原材料は

植物油脂(国内製造)、デキストリン、ぶどう糖、食塩、オニオンパウダー、牛脂豚脂混合油、唐がらし、レモングラス、ジンジャー、焙煎唐がらし、なたね加工油脂、香味油、えびパウダー、魚醤パウダー/乳化剤、調味料(アミノ酸等)、トウガラシ色素、香料、酸化防止剤(ビタミンE)、香辛料抽出物、(一部にえび・さけ・大豆を含む)

となっています。