かんたんピリ辛!ロカボな【サバ缶のサルサスープ】のレシピ

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サバ缶のサルサスープ
筋肉料理研究家Ryota
こんにちは、筋肉料理研究家Ryotaです!

今回のレシピは、サバ缶を使ったスープレシピ。

トマト缶をベースに、粗目に切ったピーマンと玉ねぎたっぷりで食感もしっかり。

タバスコを加えてほんのりピリ辛、サルサ風味のやせスープです!

サバ缶のサルサスープのレシピ・作り方

サバ缶のサルサスープの材料

サバ缶のサルサスープの材料

材料(2人分)

  • サバ水煮缶 1個(160g)
  • ピーマン 3個(約100g)
  • 玉ねぎ 1/4個(約90g)
  • 粉チーズ 適量

★調味料

  • 水 200ml
  • カットトマト缶 1個(400g)
  • 顆粒コンソメ 小さじ2
  • タバスコ 適量
  • おろしにんにく 小さじ1
タバスコの量はお好みに応じて調節してください!

調理時間

約18分

栄養成分(1人あたり)

エネルギー218.9kcal
タンパク質19.3g
脂質9.3g
炭水化物

(糖質/食物繊維)

14.5g
(11.1g/3.4g)

※数値は目安です。

作り方

ピーマンを1cm角に切る

ピーマンを1cm角に切る

玉ねぎは粗目のみじん切りにする

玉ねぎは粗目のみじん切りにする

1.ピーマンはヘタを取り1cm角に切る。玉ねぎは粗目のみじん切りにする。

鍋で具材と混ぜる

鍋で具材と混ぜる

フタをして弱火で10分ほど煮る

フタをして弱火で10分ほど煮る

2.お鍋に★、サバ水煮缶、1を加えてフタをし、弱火で10分ほど煮込む。

サバ缶のサルサスープ

サバ缶のサルサスープ

3.器に盛り付け、粉チーズをちらして完成!

サバ缶のサルサスープを食べてみての感想

サバ缶のサルサスープ

ザクザクシャキシャキ小気味いい食感。

粗目に切ったピーマンと玉ねぎのザクザクシャキシャキが小気味いい食感。

ほんのりピリ辛風味が絡むサバ缶もホクホク食べられて、食べごたえのあるスープに仕上がりました。

ピーマン、玉ねぎの血液サラサラ成分も効率よく摂取できちゃうね!
サバ缶のタンパク質とDHA・EPA、トマトのリコピン…やせ成分が溶け込みまくりだね。
筋肉料理研究家Ryota

という訳で簡単さっぱり、冷やしてもおいしいピリ辛やせスープ、ぜひ作ってみてください!

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サバ缶のサルサスープのレシピ動画

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