▼LINE VOOMでもレシピ動画を投稿中!▼
プロフィールを見てみる

野菜たっぷりあっさり食べるミネストローネ!ちくわとズッキーニの塩ストローネ

ちくわとズッキーニの塩ストローネ
筋肉料理研究家Ryota
こんにちは、筋肉料理研究家Ryotaです!

今回のレシピは、ちくわとズッキーニで作るミネストローネならぬ「塩ストローネ」。

鶏ガラスープのあっさり風味で、角切り野菜がたっぷり食べられる一品。抗酸化力が溶け込んだスープは絶品です!

Ryotaフライパン
野菜たっぷりあっさり風味!スープで栄養まるごといただきます♪

ちくわとズッキーニの塩ストローネのレシピ・作り方

ちくわとズッキーニの塩ストローネの材料

ちくわとズッキーニの塩ストローネの材料

材料(2人分)

  • ちくわ 4本
  • ズッキーニ 1本(約130g)
  • キャベツ 100g
  • にんじん 1/2本(約90g)
  • オリーブオイル 大さじ1
  • おろしにんにく 小さじ1/2
  • おろししょうが 小さじ1/2
  • 塩 少々
  • 粗挽き黒こしょう 少々

★調味料

  • 水 400ml
  • 鶏ガラスープの素 小さじ1

調理時間

約22分

栄養成分(1人あたり)

エネルギー 177.5kcal
タンパク質 9.4g
脂質 7.5g
炭水化物

(糖質/食物繊維)

18.1g
(15.1g/3.0g)

※数値は目安です。

作り方

ズッキーニを切る

ズッキーニを切る

Ryotaフライパン
ズッキーニは食感しっかりなのに100gでエネルギー16kcal、炭水化物も2.8g(※)と低カロリーでロカボな食材!
ズッキーーーニ!!

※数値は日本食品標準成分表2020年版(八訂)参照。

キャベツを切る

キャベツを切る

にんじんを切る

にんじんを切る

ちくわを切る

ちくわを切る

1.ズッキーニはヘタを切り落とし1cm角に切る。キャベツ、にんじん、ちくわは1cm角に切る。

具材を炒める

具材を炒める

2.お鍋にオリーブオイル、おろしにんにく、おろししょうがを加えて弱火で熱し、香りが立ってきたら1を加えて野菜がしんなりするまで炒める。

具材を煮込む

具材を煮込む

3.2に★を加えて煮立たせたらフタをし、弱火で10分ほど煮る。塩を加えて味を調える。

Ryotaフライパン
ちくわからも出汁が出るので、味見をしてから味を調節してね♪
ちくわとズッキーニの塩ストローネ

ちくわとズッキーニの塩ストローネ

4.器に盛り付け粗挽き黒こしょうをちらして完成!

ちくわとズッキーニの塩ストローネを食べてみての感想

ちくわとズッキーニの塩ストローネ

風味と食感の違いが楽しい。

ちくわはプリッと、ズッキーニとにんじんはほろり、キャベツはクタッと、それぞれの食感の違いが楽しい一品。

味付けは鶏ガラスープの素と塩だけですが、ちくわの出汁、野菜のうま味が溶け込んだスープは程よい塩気と甘みがあって食べごたえ十分。

ゴロッと野菜がたくさん食べられるので

筋トレする女性
最近野菜不足…

というダイエッターにもおすすめです!

ちくわとズッキーニの塩ストローネのレシピ動画

クラシル

Ryotaフライパン
レシピ動画はクラシルアプリで!いいね・フォローよろしくお願いします♪
クラシル
あっさりロカボ!ちくわとズッキーニの塩ストローネ by 筋肉料理研究家Ryota | クラシル
あっさりロカボ!ちくわとズッキーニの塩ストローネ by 筋肉料理研究家Ryota | クラシル

今日の #筋肉料理【ちくわとズッキーニの塩ストローネ】野菜たっぷりあっさり風味!スープで栄養まるごといただきます♪ぜひ作ってみてください💪////////////////////////【レシピ】■材 ...

クラシルで見る

YouTube

Ryotaフライパン
コチラのレシピ動画は、YouTubeでもご覧いただけます!高評価・チャンネル登録よろしくお願いします♪

 

LINE VOOM

LINE VOOM
筋肉料理研究家Ryota | LINE VOOM
筋肉料理研究家Ryota | LINE VOOM

Check out 筋肉料理研究家Ryota's post on LINE VOOM.

VOOMで見る

ちくわの筋肉料理

ちくわと春キャベツのめんつゆパスタ

レシピ動画 高タンパク(1人あたり20g以上) レシピ・作り方 食物繊維たっぷり ビタミンCたっぷり かつお節 節約レシピ ダイエット めんつゆ ちくわ キャベツ

ちくわとズッキーニの塩ストローネ

レシピ・作り方 レシピ動画 鶏ガラ・中華だし 食物繊維たっぷり ビタミンCたっぷり ズッキーニ ダイエット ちくわ 人参

ちくわと大根のマスタードきんぴら

レシピ動画 レシピ・作り方 マスタード ビタミンCたっぷり 節約レシピ ちくわ 大根

ちくわとさつまいものダイスサラダ

マヨネーズ レシピ動画 レシピ・作り方 食物繊維たっぷり ダイエット ちくわ きゅうり さつまいも

ちくわと白菜のオートミール炒飯

高タンパク(1人あたり20g以上) レシピ・作り方 食物繊維たっぷり 節約レシピ たまご かつお節 オートミール 白菜 醤油 ちくわ

ちくわのニラじゃが味噌炒め

レシピ動画 レシピ・作り方 食物繊維たっぷり ビタミンCたっぷり 味噌 ニラ ちくわ じゃがいも

レンチン+ちょっと一手間!オートミールアレンジ3選

フルーツ 時短レシピ 牛乳・豆乳・乳製品 レシピ・作り方 高タンパク(1人あたり20g以上) 食物繊維たっぷり ダイエット オートミール ツナ缶 ちくわ キムチ

ちくわと水菜のガッツリ冷製パスタ

焼肉のたれ 水菜 レシピ・作り方 高タンパク(1人あたり20g以上) パスタ 食物繊維たっぷり ちくわ

ちくわのオートミールチュモッパ

レシピ・作り方 レシピ動画 海藻 食物繊維たっぷり ダイエット オートミール ちくわ

ちくわともやしのニラ玉あん

時短レシピ レシピ・作り方 節約レシピ たまご ダイエット めんつゆ ニラ ちくわ もやし

ズッキーニの筋肉料理

ちくわとズッキーニの塩ストローネ

レシピ・作り方 レシピ動画 鶏ガラ・中華だし 食物繊維たっぷり ビタミンCたっぷり ズッキーニ ダイエット ちくわ 人参

鶏むね肉とズッキーニの味噌炒め

しいたけ 鶏肉 レシピ・作り方 レシピ動画 高タンパク(1人あたり20g以上) 食物繊維たっぷり ズッキーニ ダイエット 味噌 醤油

ささみとズッキーニのポキ丼風

ささみ 焼肉のたれ 時短レシピ レシピ・作り方 レシピ動画 高タンパク(1人あたり20g以上) 食物繊維たっぷり YouTube 節約レシピ ズッキーニ ダイエット オートミール

鶏胸肉とズッキーニのキムチ炒め

レシピ・作り方 レシピ動画 高タンパク(1人あたり20g以上) YouTube ズッキーニ キムチ

キャベツの筋肉料理

ちくわと春キャベツのめんつゆパスタ

レシピ動画 高タンパク(1人あたり20g以上) レシピ・作り方 食物繊維たっぷり ビタミンCたっぷり かつお節 節約レシピ ダイエット めんつゆ ちくわ キャベツ

鶏むね肉とキャベツのプルコギ

鶏肉 レシピ動画 高タンパク(1人あたり20g以上) レシピ・作り方 食物繊維たっぷり 節約レシピ ダイエット オイスターソース 醤油 キャベツ

ジンジャーひなストローネ

レシピ・作り方 食物繊維たっぷり ダイエット オートミール しめじ トマト キャベツ

全粒粉のはんぺんキャベツバーグ

しいたけ はんぺん レシピ・作り方 たまご ケチャップ キャベツ

鶏むね肉のトマト回鍋肉

豆板醤 鶏肉 高タンパク(1人あたり20g以上) レシピ・作り方 食物繊維たっぷり オイスターソース トマト キャベツ

鶏むね肉のカレー鶏汁

和風顆粒だし 鶏肉 レシピ動画 レシピ・作り方 食物繊維たっぷり ビタミンCたっぷり ダイエット 味噌 カレー粉 しめじ 大根 キャベツ

ウインナーのジャーマンキャベツ

マッシュルーム その他加工食品 時短レシピ レシピ動画 レシピ・作り方 マスタード ビタミンCたっぷり キャベツ

牛ももステーキのオートミール丼

牛肉 高タンパク(1人あたり20g以上) レシピ・作り方 食物繊維たっぷり オートミール キャベツ しそ

サバ缶と紫キャベツのマリネ

高タンパク(1人あたり20g以上) レシピ・作り方 食物繊維たっぷり ダイエット サバ缶・鯖 ポン酢 キャベツ

魚肉ソーセージとキャベツの和風カルボナーラ

レシピ・作り方 高タンパク(1人あたり20g以上) 食物繊維たっぷり たまご 節約レシピ 醤油 しめじ キャベツ

最新記事

アクセスランキング

▼いつも応援ありがとうございます!▼

▼フーディストアワード2022レシピ&フォトコンテスト「ぽん酢部門」優秀賞をいただきました!▼
フーディストアワード2022☆レシピ&フォトコンテスト結果発表

▼筋肉料理研究家Ryotaは「筋肉食堂」のオフィシャルパートナーです▼ 筋肉食堂オフィシャルパートナー ロゴ
クーポンコード「ORr86w」で筋肉食堂さんのお弁当を初回20%オフで購入できます!
  • この記事を書いた人

筋肉料理研究家Ryota

◆運動経験ゼロ・うつで入院→筋トレとお料理で立ち直り筋肉料理研究家に!
◆調理師免許/NSCA-CPT/ネクストフーディスト4期生/クラシルメイツ/筋肉食堂オフィシャルパートナー
◆YouTubeチャンネル【俺の人生裸エプロン
◆最終学歴大阪NSC中退
◆大里亮太/38才/大阪
◆料理のヒントメディア・レシピルにてレシピ連載/ビーパルなど他メディアでも記事執筆中/その他企業にもレシピ・動画など多数提供
>>プロフィールはコチラ

-レシピ・作り方, レシピ動画, 鶏ガラ・中華だし, 食物繊維たっぷり, ビタミンCたっぷり, ズッキーニ, ダイエット, ちくわ, 人参
-, ,