サバ缶としめじのみぞれ煮

サバ缶としめじのみぞれ煮
Ryotaフライパン
サバ缶×めんつゆで簡単時短の煮物レシピ!

サバ缶としめじのみぞれ煮 レシピ・作り方

材料(2人分)

  • サバ缶…1個(190g)
  • しめじ…1/2パック(50g)
  • 大根…1/3本
  • 刻みネギ…適量

★調味料

  • 水…200ml
  • めんつゆ…大さじ2
  • おろししょうが…小さじ1/2

作り方

1.大根は皮をむいてすりおろし、軽く水気を絞る(大根おろし)。

大根は皮をむいてすりおろす。

大根は皮をむいてすりおろす。

2.しめじは根元を切り落としほぐす。

しめじは根元を切り落としほぐす。

しめじは根元を切り落としほぐす。

3.お鍋に★を入れて煮立たせ、しめじ、サバ缶を汁ごとほぐしながら加えてフタをし、弱火で3分煮る。

調味料を煮立たせる。

調味料を煮立たせる。

 

しめじ、サバ缶を煮る

しめじ、サバ缶を煮る

4.3に大根おろしを加えて、さらに弱火で3分煮る。

大根おろしを加えて煮る

大根おろしを加えて煮る

4.器に盛り、刻みネギを散らして完成!

サバ缶としめじのみぞれ煮

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  • この記事を書いた人

筋肉料理研究家Ryota

◆運動経験ゼロ・自殺失敗で精神病院入院→筋トレとお料理で立ち直り筋肉料理研究家に!
◆調理師免許/NSCA-CPT/ネクストフーディスト4期生/第2期おおいたクッキングアンバサダー/クラシルクリエイター/筋肉食堂オフィシャルパートナー
◆YouTubeチャンネル【俺の人生裸エプロン
◆最終学歴大阪NSC中退
◆大里亮太/38才/大阪
◆料理のヒントメディア・レシピルにてレシピ連載/ビーパルなど他メディアでも記事執筆中/その他企業にもレシピ・動画など多数提供
>>プロフィールはコチラ

-レシピ・作り方, めんつゆ, サバ缶・鯖, しめじ, 大根
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