今回のレシピは、ギリシャヨーグルトで作るティラミス風。
おからパウダー入りのクリームで濃厚な口当たり、スポンジ部分にはオートミールを使用してロカボに。
高タンパクで糖質オフ、バレンタインにもおすすめのダイエットティラミスです!
ギリシャヨーグルトのティラミスのレシピ・作り方
材料(2人分)
- ギリシャヨーグルト 200g
- ココアパウダー 2g
- ミント お好み
☆調味料
- ラカントS顆粒 大さじ2
- おからパウダー 大さじ1
- バニラエッセンス 数滴
★オートミール
- オートミール(クイックオーツ) 60g
- 水 80ml
- インスタントコーヒー 5g
※容器はWECKの「MOLD 170ml」を使用しています。
調理時間
約10分
栄養成分(1人あたり)
エネルギー | 272.9kcal |
タンパク質 | 16.4g |
脂質 | 7.3g |
炭水化物 (糖質/食物繊維) | 35.4g (29.7g/5.7g) |
※数値は目安です。
作り方
1.ボウルでギリシャヨーグルト、☆を混ぜる。
2.耐熱ボウルに★を入れて混ぜ、600Wのレンジで1分半ほど加熱する。
3.容器に2の半分を入れ、1の半分を乗せる。同じように繰り返して重ね、ココアパウダーをふる。もう1つも同じように作る。
4.お好みでミントを乗せて完成!
ギリシャヨーグルトのティラミスを食べてみての感想
おからパウダーを混ぜたギリシャヨーグルトは超濃厚。バニラエッセンスの甘い香りが鼻腔をくすぐります。
コーヒーを混ぜたオートミールと合わせて食べると、ほんのり大人の風味が楽しめます。
今回オートミールは粒が大きめのロールドオーツを使用しています。粒が大きめのほうが重ねるときに層になりやすく、よりティラミス感が出ます。
もちろん、クイックオーツでも大丈夫なので、お好みに合わせてお作りくださいね。
▼今回使用した容器はこちら▼
ギリシャヨーグルトのティラミスのレシピ動画
クラシル
高タンパクスイーツ!ギリシャヨーグルトのティラミス by 筋肉料理研究家Ryota | クラシル
今日の #筋肉料理【ギリシャヨーグルトのティラミス】おからパウダーで濃厚!スポンジ部分にはオートミー ...
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