かにかまと七草のたまごスープ【正月太りをリセット】|レシピ・作り方

かにかまと七草のたまごスープ
Ryotaフライパン
七草でつくるほっこり高たんぱくスープ♪かにかまのおかげで彩りもグッド!

こちらのレシピは、おおいたクッキングアンバサダーの食材として

大分県産 七草

大分県産 七草

大分県産 春の七草をいただいて考えたレシピです!

Ryotaフライパン
それではレシピをご覧ください!

レシピ

材料(2人分)

かにかまと七草のたまごスープ 材料

かにかまと七草のたまごスープ 材料

  • かにかま…6本
  • 大分県産 春の七草…1セット
  • 溶き卵…2個分
  • 醤油…大さじ1

調味料

  • 水…400ml
  • 鶏ガラスープの素…大さじ1
  • おろししょうが…小さじ1/2

調理時間

約15分

栄養成分(1人あたり)

タンパク質 14.7g
脂質 6.5g
炭水化物
(糖質/食物繊維)
7.3g
(5.9g/1.4g)
エネルギー 146.5kcal

※数値は目安です。ごぎょう、はこべら、ほとけのざは栄養成分のデータがないため、「なずな」30gの数値で計算。また、すずなは「かぶ」、すずしろは「大根の葉」10gで計算。

作り方

1.せり、なずな、ごぎょう、はこべら、ほとけのざは食べやすい大きさに切る。すずな、すずしろは葉を切り落とし、葉は食べやすい大きさに、根は薄切りにする。

葉を切る

葉を切る

根を切る

根を切る

2.かにかまは縦に裂く。

かにかまを裂く

かにかまを裂く

3.お鍋に★を入れて煮立たせたら(1)、(2)を加えてフタをし、弱火で10分ほど煮る。

調味料、具材を煮る

調味料、具材を煮る

4.(3)に醤油を回し入れ、さらに溶き卵を回し入れて半熟になるまで加熱する。

醤油、溶き卵を加え煮る

醤油、溶き卵を加え煮る

5.器に盛りつけ完成!

かにかまと七草のたまごスープ

かにかまと七草のたまごスープ

筋肉食材ピックアップ【大分県産 春の七草】

大分県産 七草

大分県産 七草

おおいたクッキングアンバサダーの食材としていただいた「春の七草」。

大分県は全国有数の七草の産地だそうです。

今回はスタンダードなパックのモノを使用しましたが、フリーズドライやお茶漬けなどの加工品もあり、ラインナップも充実

七草商品 充実のラインナップ

七草商品 充実のラインナップ

Ryotaフライパン
皆さんもスーパーにいったら、大分県産の七草をゲットしてください!

大分の産地直送!新鮮な野菜・果物・お肉をお取り寄せ
JAタウン JA全農おおいた

おおいたクッキングアンバサダーの筋肉料理レシピ

ピーマンの麻婆ナポリタン

レシピ・作り方 食物繊維たっぷり ダイエット ケチャップ ツナ缶 ピーマン・パプリカ トマト

鶏むね肉のピーマン風呂煮込み

鶏肉 高タンパク(1人あたり20g以上) レシピ・作り方 食物繊維たっぷり ビタミンCたっぷり ダイエット ポン酢 ピーマン・パプリカ 玉ねぎ

しらすとせりのオートミール炒飯

その他香味野菜(みょうが・みつば等) レシピ動画 レシピ・作り方 食物繊維たっぷり たまご ダイエット オートミール 醤油 しらす

ちくわともやしのニラ玉あん

時短レシピ レシピ・作り方 節約レシピ たまご ダイエット めんつゆ ニラ ちくわ もやし

鶏胸肉の洋風無限アスパラ

時短レシピ 鶏肉 高タンパク(1人あたり20g以上) レシピ・作り方 マスタード ダイエット コンソメ アスパラガス

スープ系筋肉料理レシピ

ツナとキャベツの豆乳味噌スープ

牛乳・豆乳・乳製品 レシピ・作り方 食物繊維たっぷり ビタミンCたっぷり 節約レシピ ダイエット 味噌 ツナ缶 コンソメ 人参 キャベツ

サバ缶とセロリのトマトスープ

その他香味野菜(みょうが・みつば等) 時短レシピ レシピ動画 高タンパク(1人あたり20g以上) レシピ・作り方 YouTube ダイエット ケチャップ サバ缶・鯖 コンソメ トマト

鶏胸肉とスナップえんどうのたまごスープ

しいたけ 時短レシピ 鶏肉 レシピ動画 レシピ・作り方 スナップえんどう 鶏ガラ・中華だし・味覇 YouTube ビタミンCたっぷり 節約レシピ ダイエット 醤油

鶏胸肉とオートミールのお雑煮風

その他香味野菜(みょうが・みつば等) 鶏肉 高タンパク(1人あたり20g以上) レシピ・作り方 レシピ動画 食物繊維たっぷり かつお節 大根 人参

ささみと大根のキムチスープ

鶏肉 レシピ・作り方 レシピ動画 鶏ガラ・中華だし・味覇 節約レシピ ダイエット キムチ 大根

「アレンジで楽しむ♪七草レシピ」コーナーにレシピを掲載中!

▼いつも応援ありがとうございます!▼

▼フーディストノートにボクのレシピの特集記事が掲載されました!▼
副菜からメインまで!筋肉料理研究家Ryotaさんの「ささみレシピ」が重宝します♪

▼筋トレとお料理で、人生変わりました。▼
食べて痩せるパーソナル申し込み受付中

▼筋肉料理研究家Ryotaは「筋肉食堂」のオフィシャルパートナーです▼ 筋肉食堂オフィシャルパートナー ロゴ


クーポンコード「ORr86w」で筋肉食堂さんのお弁当を初回20%オフで購入できます!
  • この記事を書いた人

筋肉料理研究家Ryota

◆運動経験ゼロ・自殺失敗で精神病院入院→筋トレとお料理で立ちなおりパーソナルトレーナー・料理研究家に!
◆調理師免許/NSCA-CPT
◆ネクストフーディスト4期生/第2期おおいたクッキングアンバサダー/クラシルショート2期生/筋肉食堂オフィシャルパートナー/料理のヒントメディア・レシピルにて連載中
◆YouTubeチャンネル【俺の人生裸エプロン
◆最終学歴大阪NSC中退
◆大里亮太/37才/大阪
◆企業や他メディアにもレシピ・動画・記事など多数提供中 >>プロフィールはコチラ

-レシピ・作り方, 鶏ガラ・中華だし・味覇, かにかま(その他練り物), たまご, ダイエット
-, , , , ,